რუსეთში ერთ-ერთ მთავარ და ყველაზე საყვარელ ბოსტნეულად კომბოსტო ითვლება. იმ იღბლიანებს, რომლებსაც გაუმართლათ საკუთარი ბაღი, კომბოსტოს დამოუკიდებლად ზრდიან. როგორც წესი, ამ შემთხვევაში საუბარია ნაცნობ თეთრ ჯიშზე. თუმცა არიან სხვებიც. რით განსხვავდებიან ისინი და რამდენად რთულია ზოგადად კომბოსტოს მოყვანა?
ბოსტნეულის ჯიშები
ადამიანთა უმეტესობა მიჩვეულია: თუ კომბოსტოზე საუბრობენ, მაშინ თეთრ კომბოსტოს გულისხმობენ. შესაძლოა, ეს მართლაც ამ ბოსტნეულის ყველაზე ცნობილი ჯიშია. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი! კომბოსტოს მრავალი სახეობა არსებობს. მაგალითად, წითური - ის ჰგავს თეთრს, მხოლოდ მისი ფერი, როგორც თქვენ ალბათ მიხვდებით, არის წითელი. უფრო სწორად, წითელ-იისფერიც კი. მისი უპირატესი განსხვავება თეთრი "ნათესავისგან" არის ის, რომ შეიცავს მეტ ვიტამინ C-ს, კაროტინს, ცილას და იოდს. ამ ჯიშებთან ახლოს არის ჩინური კომბოსტო, რომელიც საინტერესოა კომბოსტოს თავის სრული არარსებობით.
ყვავილოვანი კომბოსტო უფრო დიეტური კერძია. ცილის და C ვიტამინის გარდა, შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, ფოსფორს და რკინას. მაგრამაქ არის მათი სავოიელი "ძმა", არა მხოლოდ ვიტამინები, არამედ გემოც უფრო მდიდარი და ნაზი. კოლრაბის კომბოსტო დიდი ტკბილი ყუნწია, ძალიან სასარგებლო დიაბეტით დაავადებულთათვის: მდიდარია გლუკოზით, ფრუქტოზით, კალციუმით, კალიუმით და შეიცავს ბევრჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე ლიმონი. თუმცა კომბოსტოს შემადგენლობაში ყველაზე სასარგებლოდ ითვლება - ის ძვირფასი ვიტამინების საწყობია. კიდევ სამი ჯიშია: ბროკოლი, პეკინი და ბრიუსელის კომბოსტო. მათ შესახებ დამატებითი დეტალები ქვემოთ იქნება განხილული.
რა არის სასარგებლო კომბოსტო
ამ სტატიაში დეტალურად იქნება განხილული კომბოსტოს ოთხი სახეობა: ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტო, ბროკოლი, ბრიუსელის კომბოსტო და პეკინი. ამიტომ, ღირს ამ ჯიშების სასარგებლო თვისებებზე საუბარი.
და, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა დაიწყოთ ბოსტნეულში ყველაზე გავრცელებული კომბოსტო - თეთრი კომბოსტო. ბევრი სასარგებლო ვიტამინის შემცველობის გამო ხელს უშლის კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის გაჩენას. ასევე ხელს უწყობს გასტრიტის მკურნალობას, სასარგებლოა ღვიძლის, ელენთის დაავადებების დროს. თეთრი კომბოსტო ფართოდ გამოიყენება როგორც წამალი ხალხურ მედიცინაში, კოსმეტოლოგიაში (მისგან მზადდება სახის ნიღბები). და ამ ბოსტნეულის ამ ჯიშის დახმარებით ისინი წარმატებით ებრძვიან ჭარბ წონას.
პეკინის კომბოსტო რუსეთში მოთხოვნადი გახდა არც ისე დიდი ხნის წინ - სულ რამდენიმე ათეული წლის წინ, მაშინ როცა აღმოსავლეთში მისი სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია. შეიცავს ნახშირწყლებს, ბოჭკოვან და მცირე რაოდენობით ცხიმს, წყალს, ასკორბინის და ლიმონმჟავას, ბევრ მინერალს დასხვადასხვა ვიტამინები. პეკინის კომბოსტო კლასიფიცირდება როგორც დიეტური კერძი, ის შეიცავს კალორიების მინიმალურ რაოდენობას და აქვს სასარგებლო გავლენა ნაწლავის მიკროფლორაზე. ასეთი კომბოსტო შეიძლება უსაფრთხოდ შეიტანოთ თქვენს დიეტაში წყლულის ან გასტრიტის დროსაც კი. გარდა ამისა, პეკინის ტიპის ბოსტნეული შეუცვლელია სტრესისა და ბერიბერის წინააღმდეგ ბრძოლაში, ხოლო ვიტამინი C, რომელიც აქ დიდი რაოდენობით შეიცავს, შესანიშნავად უმკლავდება გაციების ან გრიპის პირველ ნიშნებს. მიუხედავად ამისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ პეკინის კომბოსტო უკუნაჩვენებია პანკრეატიტით დაავადებულთათვის.
კომბოსტოს კიდევ ერთი "ნათესავი" ბრიუსელიდან არ არის დიდი პოპულარობით რუსეთში, ხოლო დასავლეთ ევროპაში, კანადასა და აშშ-ში მოთხოვნადია. ნებისმიერი სხვა კომბოსტოს მსგავსად, ბრიუსელის კომბოსტო მდიდარია C ვიტამინით, ასევე A ვიტამინით, რკინით, ფოსფორით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით. პეკინის კომბოსტოს მსგავსად, ბრიუსელის კომბოსტოც დაბალკალორიულია. მისი ჭამა ამცირებს კიბოს უჯრედების და გულის დაავადებების რისკს. ამ ბოსტნეულის მიღება რეკომენდებულია მომავალი დედებისთვის - ბრიუსელის კომბოსტო მხოლოდ ფოლიუმის მჟავის საწყობია, რომელიც ასე აუცილებელია ორსულებისთვის. მაგრამ ფარისებრი ჯირკვლის პრობლემების მქონე ადამიანებმა თავი შეიკავონ ბრიუსელის კომბოსტოს ჭამისგან.
ბროკოლი ცნობილია იმუნიტეტის გამაძლიერებელი თვისებებით და ასევე შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ანელებს ორგანიზმის დაბერებას. ბროკოლი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკრო და მაკრო ელემენტს და ვიტამინს, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება. ისინი ამცირებენ ისეთი დაავადებების რისკს, როგორიცაა კიბო და დიაბეტი.
თეთრი კომბოსტოს გაშენებაკომბოსტო
ჩვენ გავარკვიეთ ხედვები და სარგებელი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ ყველაზე საინტერესო - კომბოსტოს გაშენება ღია გრუნტში და მოვლა. ბევრი რგავს ამ ბოსტნეულს თავის ბაღში, მაგრამ, როგორც წესი, მხოლოდ თეთრთავიან სახეობებს ახერხებს. იმავდროულად, თითოეულ ჯიშს აქვს საკუთარი ხრიკები, რომელთა შესახებაც დამწყებებმა და გამოცდილმა მებოსტნეებმა უნდა იცოდნენ.
მაინც უნდა დაიწყოთ ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტოთი. და უპირველეს ყოვლისა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს: მას აქვს სამი ჯიში - ადრეული, შუა და გვიანი. პირველი აღმოცენდება ორ-სამ თვეში, შუა ხუთში, ბოლო კი ნაყოფს იძლევა მხოლოდ ექვსი თვის შემდეგ ან მეტიც. იმის მიხედვით, თუ როდის არის საჭირო მოსავლის აღება, ჯიშიც უნდა შეირჩეს. კომბოსტოს მოყვანისას მნიშვნელოვანი ფაქტორია ის, რომ ის კარგად ვერ მოითმენს გადარგვას და ამიტომ უმჯობესია ნერგები დაუყოვნებლივ გადანაწილდეს ცალკეულ ჭურჭელში და მოათავსოთ სათბურში.
კომბოსტოს თესლი უნდა დაითესოს თებერვლიდან მაისამდე, არჩეული ჯიშის მიხედვით. შესაბამისად, სწრაფი მოსავლის მისაღებად აუცილებელია თესლის რაც შეიძლება ადრე დარგვა. თუმცა, შეგიძლიათ გააკეთოთ კომბოსტოს ნერგების გაზრდის გარეშე და თესლი პირდაპირ მიწაში დათესოთ. შემდეგ ეს უნდა გაკეთდეს შუა გაზაფხულზე, ნიადაგის საფუძვლიანად გაფხვიერების შემდეგ.
გარე მოვლა
კომბოსტოს ნერგების დარგვა ღია გრუნტში პირდაპირ კავშირშია ამინდთან. თუმცა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ყლორტების მიწაზე „გადატანა“აუცილებელია არაუგვიანეს ორმოც-სამოცი დღისა..
თეთრი კომბოსტო ნიადაგის მიმართ მკაფიოა. მას არ მოსწონს ზედმეტი ტენიანობა, ისევე როგორც მისიმინუსი. მას ყველაფერში ზომა სჭირდება და ამიტომ, მიწაში კომბოსტოს გასაზრდელად ადგილის არჩევისას, თქვენ უნდა აირჩიოთ ისეთი, სადაც დედამიწა არ არის ძალიან მკვრივი, არც ისე განაყოფიერებული და არც ძალიან ფხვიერი. ზოგადად, თქვენ უნდა იპოვოთ რაიმე სახის შუალედი.
გარდა კარგი ნიადაგისა და ზომიერი ტენიანობისა, თეთრ კომბოსტოს ესაჭიროება ჟანგბადი და სინათლე რომ აყვავდეს. თუ ეს უკანასკნელი არ არის საკმარისი, მაშინ, მიუხედავად დიდი ფოთლებისა, კომბოსტო სრულიად პაწაწინა აღმოჩნდება. ასე რომ, მზის სიმრავლე მნიშვნელოვანი წერტილია კომბოსტოს გაშენებისა და მოვლისას ღია მინდორზე.
რაც შეეხება მორწყვას, ის ყოველდღიურად უნდა იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბოსტნეული გახდება მკაცრი და კარგად არ გაიზრდება. თუმცა, აქ, როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, მნიშვნელოვანია, რომ ზედმეტი არ იყოს და მცენარე არ დაიტბოროს. მორწყვის შემდეგ მეორე დღეს, ყოველ ჯერზე, როდესაც საჭიროა მიწის გაფხვიერება კომბოსტოს ყლორტების მახლობლად. სხვათა შორის, რომ არ დაავადდნენ, რეკომენდებულია მათი მორწყვა ვარდისფერი კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით.
კომბოსტოს მოვლა ასევე გულისხმობს მის დაცვას ჩითილების გარსით დაფარვის და ადგილის სპეციალური ქიმიკატებით დამუშავების სახით, რათა თავიდან აიცილოთ სხვადასხვა მავნებლების შესაძლო თავდასხმა.
თეთრი კომბოსტოს მავნებლები
იმისთვის, რომ კომბოსტოს ყლორტები ხელუხლებლად შევინარჩუნოთ, რეგულარულად უნდა შეამოწმოთ ისინი დაზიანებისთვის. თუ ფოთლებში მოულოდნელად სხვადასხვა ზომის ხვრელები გაჩნდება, ეს არის რწყილები, რომელთაგან თავის დაღწევა შეგიძლიათ კომბოსტოს არე ნაცრით დამუშავებით. მშრალ ამინდში მცენარეები ჯერ უნდა მორწყათ, სველ ამინდში ეს უნდა გაკეთდესარ არის საჭირო.
კომბოსტოს ერთ-ერთი მთავარი პარაზიტი ქიაყელებია, საიდანაც ბოსტნეული სათანადოდ უნდა იყოს დაცული. მათთან გამკლავების რამდენიმე გზა არსებობს: მცენარის შესხურება სხვადასხვა ქიმიკატებით, რომლებიც უხვად იყიდება აფთიაქებში და მაღაზიებში, ხელით აგროვებენ პეპლებს დადებულ კვერცხებს, აფრთხობენ კომბოსტოზე ჩამოკიდებული კვერცხის ნაჭუჭებით. ეს მეთოდი საინტერესოა, რადგან პეპლები ქათმის კვერცხის ნაჭუჭს იღებენ თავიანთი თანამემამულეების კვერცხებისთვის და ამიტომ არ უახლოვდებიან მცენარეს, რადგან თვლიან, რომ ის უკვე დაკავებულია.
კიდევ ერთი მავნებელი არის კომბოსტოს ბუზი, რომელიც ღეჭავს ბოსტნეულის ძირს. შეგიძლიათ გაანადგუროთ შაგით (მცენარის შესხურება უნდა) ან თამბაქოთ გაჟღენთილი წყლით (ასევე რწყავენ კომბოსტოთი).
მოსავალი
კომბოსტოს მოყვანა და მოვლა უსარგებლო იქნება, თუ მწიფე ნაყოფს დროულად არ მოაგროვებთ. ეს უნდა გაკეთდეს ყინვის შემდეგ. არ ინერვიულოთ, რომ ბოსტნეული მოკვდება, კომბოსტო მშვიდად მოითმენს ტემპერატურას მინუს შვიდ გრადუსამდე. კომბოსტოს მოსავლის აღებამდე დაახლოებით სამი კვირით ადრე მორწყვა უნდა შეწყდეს. ეს საშუალებას აძლევს კომბოსტოს თავებს დაგროვდეს ბოჭკო. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მხოლოდ შუასეზონის ჯიშებია გამოსადეგი ზამთრისთვის დამარილებლად, უფრო გვიან ინახება სუფთად, ხოლო ადრეული ჯიშები დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ.
პეკინის კომბოსტო
ჩინური კომბოსტოს მოყვანა მისთვის განსაკუთრებული პირობების შექმნას გულისხმობს. მაგალითად, მას არ მოსწონს ძალიან ნათელი შუქი, ამიტომ ამ ტიპის ბოსტნეულისთვის უნდა შეირჩეს დაჩრდილული ადგილი. თუ სათბური ხდება პეკინის კომბოსტოს "სახლი", მაშინ ღირს მისი დარგვა - თუნდაც თესლით, თუნდაც ნერგებით - მარტში -აპრილი.
ღია მინდორზე ჩინური კომბოსტოს მოყვანა იწყება მაისის დასაწყისში, როცა ნიადაგი კარგად თბება მზის სხივებით. პეკინის კომბოსტოს ნერგები უმჯობესია ინახებოდეს ცალ-ცალკე, ასევე თეთრი კომბოსტო, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფესვები შეიძლება დაზიანდეს ნერგების გადმოსახლებისას.
პეკინის კომბოსტოს მოვლა
ეს არის სამი მნიშვნელოვანი ფაქტორი: მორწყვა, განაყოფიერება და სარეველა ბალახის მოცილება. ამავდროულად, სასურველია, რომ ჰაერის ტემპერატურა, რომლის დროსაც კომბოსტო მწიფდება, დღის განმავლობაში თხუთმეტიდან ოც გრადუსამდე დარჩეს და ღამით პლიუს რვაზე დაბლა არ ჩამოვარდეს. ტენიანობა უნდა იყოს მინიმუმ ოთხმოცი პროცენტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარის ფოთლები ადვილად შეიძლება დაექვემდებაროს ისეთ უბედურებას, როგორიცაა ლპობა.
პეკინის კომბოსტო, მისი თეთრი "კოლეგის" მსგავსად, ნიადაგის მიმართ ფრთხილია. ის უნდა იყოს ნაყოფიერი, მაღალი აზოტითა და კალციუმით. კომბოსტო საჭიროებს ტენიანობას, მაგრამ არ მოითმენს მის სიჭარბეს. ამავდროულად, იგი ემხრობა სხვადასხვა რთული და ბუნებრივი სასუქებით განაყოფიერებას. თუმცა, ეს უნდა გაკეთდეს ვეგეტაციის დაწყებამდე.
პეკინის კომბოსტოს ღია მინდორზე მოყვანისას რეკომენდებულია მისი მორწყვა გვალვისას ყოველდღე, სასურველია ასხუროთ (სპეციალური საქშენების გამოყენებით) - ამ გზით ზედმეტი ტენიანობა ნამდვილად არ იქნება.
მავნებლები
ჩინური კომბოსტოს მოყვანა და მოვლა გულისხმობს ყველა სახის პარაზიტებთან ბრძოლას. ეს არის ძირითადად პეპელა, რომელსაც დაარქვეს ბოსტნეული, ისევე როგორც სხვადასხვა შლაკები, ბუშტები და რწყილები. მათი აქტივობის შესამცირებლად, შეგიძლიათ მიმართოთპატარა ხრიკი: დარგეთ ჩინური კომბოსტო პომიდორს, ხახვს ან ნიორს შორის.
გარდა ამისა, პეკინის კომბოსტოს ღია მინდორზე მოყვანისას ის კარგად არის დაცული მავნებლებისგან სარეველების რეგულარული განადგურებით, მცენარეების მუდმივი დათვალიერებით და ფოთლების სპეციალური საშუალებებით შესხურებით.
ბრიუსელის კომბოსტო
ბოსტნეულის ჯიში, გამოყვანილი ბელგიაში, თეთრი კომბოსტოს უახლოესი "ნათესავია". თუმცა მისგან განსხვავებით ორწლიანი მცენარეა. ის კომბოსტოს ყველა სახეობიდან ერთ-ერთი ყველაზე არაპრეტენზიულია: მაგალითად, იტანს ტემპერატურას მინუს ათ გრადუსამდე.
ბრიუსელის კომბოსტოს მოყვანის თავისებურება იმაში მდგომარეობს, რომ იგი, როგორც წესი, ნერგების დახმარებით იწარმოება. ფაქტია, რომ ეს ჯიში სხვებზე დიდხანს მღერის. ნერგების თესვა უნდა განხორციელდეს არაუგვიანეს აპრილის დასაწყისისა და მომავალი კომბოსტო შეინახეთ მოჭიქულ აივანზე: ჰაერის ტემპერატურა ღამით არ უნდა აღემატებოდეს დაახლოებით ხუთ გრადუს ცელსიუსს..
დათესვამდე ბრიუსელის კომბოსტოს თესლი უნდა დამუშავდეს - თხუთმეტი წუთის განმავლობაში გაათბეთ მდუღარე წყალში, შემდეგ კი გააჩერეთ ყინულის წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ამ მანიპულაციების შემდეგ თესლი უნდა ინახებოდეს კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში დაახლოებით თორმეტი საათის განმავლობაში, ჩამოიბანოთ სუფთა წყლით, შეინახოთ ერთი დღე მაცივრის კოლოფში და მხოლოდ ამის შემდეგ გაშრეს და დარგოთ.
როგორც პეკინისა და თეთრი კომბოსტოს შემთხვევაში, ბრიუსელის ქვესახეობის ნერგები უნდა განთავსდეს ქ.ცალკე კონტეინერები. თესლიდან კომბოსტოს მოყვანა ხდება ერთი და ნახევარი სანტიმეტრის სიღრმეზე და თუ ნათესები დაფარულია ფილმით, ისინი შეიძლება რამდენიმე დღეში აღმოცენდეს. თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ყლორტები ღია გრუნტში, როდესაც მათზე ხუთი ფოთოლი გამოჩნდება. ეს კეთდება მაისის შუა რიცხვებში ან ივნისის დასაწყისში. გადატანის მოსალოდნელ მომენტამდე ორი კვირით ადრე კი უნდა დაიწყოთ ნერგების „გამკვრივება“: ყოველდღიურად გაიტანეთ სუფთა ჰაერზე.
ბრიუსელის კომბოსტოს მოყვანა და მოვლა
ეს კომბოსტოს ჯიში უნდა მოათავსოთ კარგად განათებულ ადგილას. მისი წინამორბედები ამ ადგილას შეიძლება იყოს სტაფილო, კიტრი, პარკოსნები - მაშინ კომბოსტო მშვენივრად გაიზრდება. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ნიადაგი უნდა იყოს ნაყოფიერი და თიხნარი. კომბოსტოს დარგვამდე ნიადაგი უნდა განაყოფიერდეს ჰუმუსით ან კომპოსტით.
ნერგები უნდა გადაიტანოთ მიწაზე უპრობლემოდ მზის არარსებობის შემთხვევაში - ან საღამოს, ან, მით უკეთესი, მოღრუბლულ დღეს. არ არის აუცილებელი მისი გაფცქვნა - ის სავსეა გახრწნით. ბრიუსელის კომბოსტოზე ზრუნვა, ფაქტობრივად, არაფრით განსხვავდება სხვა სახეობებისგან: რეგულარული მორწყვა და ჩელიტაჟი, ზედა გასახდელი - საჭიროებისამებრ (თუ ნიადაგი საკმარისად ნაყოფიერია, შეიძლება საერთოდ არ იყოს საჭირო). შესაძლოა ამ სახეობის ერთადერთი თვისება ის არის, რომ ძალიან ტენიანობის მოყვარულია. თუმცა, ზედმეტად გულმოდგინე არ უნდა იყოთ და ყლორტებიც დაასხით.
ბრიუსელის კომბოსტოს მავნებლები
ვინაიდან ეს ჯიში თეთრი კომბოსტოს ახლო "ნათესავია", მათ ასევე აქვთ "საერთო" მავნებლები.ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ მათ იგივე მეთოდების გამოყენებით. თუმცა, ყოველთვის უნდა გახსოვდეთ: პარაზიტებისა და დაავადებების გაჩენის თავიდან აცილება უფრო ადვილია, ვიდრე მათი განადგურება. აქედან გამომდინარე, ღირს პრევენციული სამუშაოების ჩატარება ნერგების დასაცავად.
ბროკოლი
ასეთი კომბოსტო არ არის ყველაზე ხშირი სტუმარი ჩვენი ზაფხულის მაცხოვრებლების საწოლებში. ცოტანი ბედავს მის დარგვას, მაგრამ ამასობაში მისი მოვლა არც ისე რთულია. ბროკოლს ძალიან უყვარს სინათლე და წყალი, კარგად იტანს ყინვასაც და სიცხესაც. თუმცა, ბროკოლის ყველაზე წარმატებული კულტივირებისთვის, ოპტიმალური ტემპერატურაა პლუს თხუთმეტი და პლუს ოცი.
წესით ბროკოლს ითესება ჩითილებით, მაგრამ ამის გაკეთება შესაძლებელია არა ქოთნებში აივანზე, არამედ დაუყოვნებლივ სათბურში, თესლის დარგვა აპრილის ბოლოს ან მაისის დასაწყისში. სულ რაღაც ერთ თვეში უკვე შესაძლებელი იქნება მისი გადატანა ღია გრუნტში. ბროკოლისთვის ნიადაგი უნდა იყოს შერჩეული ნაყოფიერი და ფხვიერი, სასურველია პარკოსანი, სტაფილო ან კარტოფილი.
ბროკოლის მოყვანა და მოვლა
აუცილებელია ამ ტიპის კომბოსტოს გადარგვა ღია გრუნტში ან საღამოს ან მოღრუბლულ დღეს, როგორც ეს ბრიუსელის კომბოსტოს შემთხვევაშია. ხვრელები უნდა მომზადდეს საკმარისი სიღრმისეულად, ისინი ჯერ უნდა შეივსოს კომპოსტით ან ნაცრით. უმჯობესია ახლად ჩამოსახლებული ნერგები დაუყონებლივ დაიფაროთ გარსით - ამ გზით ისინი დაიცვან რწყილებისგან, ფოთლების ჩხვლეტის მოყვარულები.
ბროკოლის მოყვანა ღია მინდორშიმოიცავს, როგორც ნებისმიერ სხვა შემთხვევაში, მუდმივ მორწყვას, რეგულარულ სარეველას და განაყოფიერებას. რეკომენდებულია მცენარის დატენიანება საღამოს ყოველ მეორე დღეს (თუ ზაფხული არ არის ძალიან ცხელი), წინააღმდეგ შემთხვევაში, დღეში ორჯერ. ბროკოლი ძალიან დადებითად აფასებს ზედა გასახდელს, ამიტომ, რაც არ უნდა ნაყოფიერი იყოს ნიადაგი, მაინც რეკომენდებულია მისი განაყოფიერება, მაგალითად, მულინით ან ქათმის სასუქით. რაც შეეხება ბროკოლის მავნებლებს და მათ კონტროლს, ისინი ყველა ზემოთ აღწერილის მსგავსია.
საინტერესო ფაქტები
- სიტყვა "კომბოსტო" მომდინარეობს ძველი სიტყვიდან "kaputum" ("თავი").
- ჩარლზ დარვინი ამტკიცებდა, რომ კომბოსტოს ყველა ჯიში ერთი ველური სახეობის შთამომავალია.
- ზოგიერთ ქვეყანაში არის კომბოსტოს მუზეუმები.
- ჩინეთი ლიდერია ბოსტნეულის მოყვანაში.
- „კაპუსტნიკი“, მეგობრული შეკრება-პერფორმანსები იმართებოდა მარხვის დროს, როცა კომბოსტოს ღვეზელები ყველაზე გავრცელებული კერძი იყო. აქედან მოდის დღესასწაულის სახელი.
- ჩინეთში კომბოსტო სიმდიდრის სიმბოლოა.
- კომბოსტო გამოიყენებოდა ადამიანების მიერ ბრინჯაოსა და ქვის ხანებიდან.
- ბოსტნეულის ზუსტი წარმომავლობა უცნობია. არის ვერსიები, რომ ეს არის საქართველო, საბერძნეთი ან იტალია.
- რუსეთში ეს ბოსტნეული მეცხრე საუკუნიდან გამოჩნდა.
- გამოთქმა "მაწონის პროფესორი" ასე გაჩნდა: მჟავე სუპს ეძახდნენ კომბოსტოზე დამზადებულ სპეციალურ სასმელს, რომელიც დიდ ოსტატობას მოითხოვდა. შესაბამისად, მას, ვინც იცოდა ამ სასმელის მომზადება, უწოდეს მჟავე კომბოსტოს სუპის პროფესორი, მოგვიანებით კი ამ გამოთქმის მნიშვნელობა მკვეთრად შეიცვალა.
- ქალები მიირთმევენ კომბოსტოს მკერდის ზრდისთვის, მაგრამ თვალსაჩინო ეფექტისთვის, თქვენ უნდა მიირთვათ მინიმუმ მთელი თავი კომბოსტო ყოველდღე.
კომბოსტოს მოყვანა, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული, საპასუხისმგებლო ბიზნესია, მაგრამ საინტერესო და ღირს. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ სამუშაოს შედეგი იქნება თქვენი საკუთარი ბაღის ხილი და უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ თქვენი ყველაზე გემრიელია.
