მარწყვი რუსეთში მე-15 საუკუნეში დაიწყო. თავდაპირველად შინაური მებოსტნეები მხოლოდ მწვანე მარწყვს ამუშავებდნენ. ეს ჯიში გამოირჩეოდა საკმაოდ დიდი და სურნელოვანი ხილით. XVII-XVIII სს. კიდევ უფრო გემრიელი მუსკატის მარწყვის შეტანა დაიწყო კულტურაში. და მხოლოდ მე -19 საუკუნეში ანანასის მარწყვი ჩამოიტანეს რუსეთში. სწორედ ეს ჯიშია მოყვანილი გარეუბნებში დღემდე. ქვემოთ სტატიაში დეტალურად განვიხილავთ თუ რას წარმოადგენს ანანასის მარწყვი (აღწერილობა, ჯიშები, ფოტოები, მიმოხილვები).
წარმოშობა
ამ კენკრის სახელს აბსოლუტურად არაფერი აქვს საერთო ანანასთან. არც ფორმით და არც გემოთი არ ჰგავს პოპულარულ ტროპიკულ ხილს. სახელწოდება "ანანასი" მოვიდა ლათინური სიტყვიდან ananassa (ბაღის მარწყვი). საიდან გაჩნდა ეს მარწყვი, ბიოლოგებისთვის დანამდვილებით უცნობია. ითვლება, რომ ის პირველად იქნა მიღებული ჰოლანდიაში. ამავდროულად, ვარაუდობენ, რომ სელექციონერებმა საფუძვლად ჩილეს და ვირჯინიის მარწყვი მიიღეს. სხვაგვარად, ამ ჯიშს ასევე უწოდებენ მსხვილნაყოფს ან ბაღს. ის არ არის ველურშიხვდება.
მარწყვის აღწერა
ანანასის მარწყვი სინამდვილეში ხილი არ არის. სინამდვილეში, ეს მხოლოდ მცენარის გადაჭარბებული ჭურჭელია. ისეთი კულტურის კენკრის ფერი, როგორიცაა ანანასის მარწყვი (ფოტოები წარმოდგენილია გვერდზე), ჩვეულებრივ, წითელია. თუმცა, არსებობს მისი ვარდისფერი ან თეთრი ჯიშებიც. ამ კულტივირებული მცენარის ძირითადი მახასიათებლებია:
- დენის სოკეტი;
- ტრიფოთლიანი ფოთლები გრძელ ფოთლებზე (მუდმივად განახლებადი);
- აპიკური ყვავილები;
- მცოცავი ტოტიანი ყლორტები დაფესვიანდება კვანძებში;
- დიდი ყვავილები 2 სმ-ზე მეტი დიამეტრით;
- მკვეთრად გამოხატული ქვეთასის არსებობა.
მარწყვის ყალბი ხილის ზომა, ფორმა, ფერი და გემო დამოკიდებულია ამ კონკრეტულ ჯიშზე.
მზარდი მეთოდები
ინდუსტრიულად ჩვენს ქვეყანაში ანანასის მარწყვი, სამწუხაროდ, პრაქტიკულად არ არის მოყვანილი. მაგრამ კერძო მესაკუთრეთა ბაღებსა და სამზარეულოს ბაღებში ის თითქმის ყველგან ჩანს. მისი გაზრდის რამდენიმე გზა არსებობს:
- მუქი გარსით მულჩირებული საწოლებზე;
- სათბურებში;
- პლასტმასის ჩანთებში;
- პლასტმასის კონტეინერებში.
ბოლო ორი მეთოდი, როგორც წესი, გამოიყენება, თუ ამ მოსავლის გაშენების ადგილზე ნიადაგი არ არის ძალიან შესაფერისი. მარწყვს უყვარს მხოლოდ მსუბუქი ქვიშიანი ნიადაგები, ჰუმუსის შემცველობით არაუმეტეს 3%. მძიმე თიხნარ ნიადაგებზე გამოამ კულტურაში გაზრდილი ტენიანობა ხშირად იწყებს ფესვების ლპობას.
რა ჯიშები არსებობს
ანანასის მარწყვით მოშენება, მათ შორის ჩვენს ქვეყანაში, მუდმივად მიმდინარეობს. ამ კულტურის ასობით წლის განმავლობაში გამოყვანილია მისი რამდენიმე ათასი ჯიში. პირობითად, ყველა მათგანი შეიძლება დაიყოს ორ დიდ ჯგუფად:
- შეკეთება;
- მსხვილნაყოფიანი.
პირველი ჯიშის ანანასის მარწყვი წამყვან პოზიციას იკავებს ზაფხულის მაცხოვრებლების ზონაში. რემონტანტული ჯიშების მთავარი მახასიათებელია ის, რომ მათ შეუძლიათ სეზონზე 2-3-ჯერ ნაყოფი გამოიღონ. ამ ჯიშის მარწყვის კენკრა, როგორც წესი, არც თუ ისე დიდია. თუმცა, ამავდროულად, ასეთი ჯიშები, როგორც წესი, უპრეტენზიოა და არ საჭიროებს მებაღის განსაკუთრებულ ყურადღებას.
მსხვილნაყოფიანი მარწყვის მთავარი უპირატესობა, რა თქმა უნდა, კენკრის დიდი ზომაა. ზოგიერთ შემთხვევაში მათმა წონამ შეიძლება მიაღწიოს 150 გ-ს. მსხვილნაყოფიანი მარწყვის გემო და არომატი ჩვეულებრივ უკეთესია, ვიდრე რემონტანტის. მაგრამ ამავე დროს, და მოვლის კუთხით, ის გარკვეულწილად მომთხოვნია.
რა თქმა უნდა, როგორც ნებისმიერი სხვა ბაღის კულტურა, ანანასის მარწყვი შეიძლება იყოს თერმოფილური ან ყინვაგამძლე, ადრეული ან გვიან მომწიფებული. ასევე გამოყვანილია ამ მცენარის დაავადებისადმი მდგრადი ჯიშები. არის ჯიშები, რომლებიც ძალიან კარგად არის მორგებული აივანზე, ქოთნებში ან ყუთებში გასაშენებლად.
საუკეთესო რემონტირებული მარწყვი
ამ ჯგუფის ჯიშების უმეტესობა და კერძოდგამოყვანილია ბოლო წლებში, ხასიათდება კარგი გემოთი და შესანიშნავია აგარაკებში მოსაყვანად. თუმცა, ანანასის მარწყვი კვლავ ყველაზე პოპულარულია მებოსტნეებში:
- მარა დე ბოის.
- ალბიონი.
- ცდუნება.
საუკეთესო მსხვილნაყოფიანი ჯიშები
ამ ჯგუფის ანანასის მარწყვი ასევე ამაყობს ადგილს მრავალი მებაღის ნაკვეთებში. ყველაზე ხშირად, ზაფხულის მაცხოვრებლები ზრდიან ისეთ მსხვილნაყოფიან ჯიშებს, როგორიცაა:
- გიგანტელა.
- უფალო.
- მაქს.
მიმოხილვა მარა დე ბოის შესახებ
ამ მარწყვის საზაფხულო მაცხოვრებლების მთავარი უპირატესობები მოიცავს ყინვაგამძლეობას. შეგიძლიათ გაიზარდოთ, მათ შორის ურალში ან ციმბირში. მარა დე ბოის გადარჩენის მაჩვენებელი ზამთარში 90-95%-ია. ეს მარწყვი ასევე იმსახურებს კარგ შეფასებებს კენკრის შესანიშნავი, ძალიან ტკბილი გემოთი.
რატომ უნდა გაიზარდოს ალბიონი
ეს მარწყვი პოპულარულია მებოსტნეებში, მათ შორის ისიც, რომ მისი კენკრა იზრდება არა მხოლოდ პედუნებზე, არამედ ულვაშებზეც. ზაფხულის ბევრი მაცხოვრებელი ურჩევს ამ კონკრეტული ჯიშის გაშენებას მათ ადგილზე, რადგან ის ნაყოფს იძლევა მაისიდან აგვისტომდე. სეზონზე მხოლოდ ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 2 კგ-მდე თანაბარი კენკრა ძალიან სასიამოვნო არომატით.
ცდუნება (ანანასის მარწყვი): ფოტოები და მიმოხილვები
ამ რემონტანტული ჯიშის უპირატესობა, პირველ რიგში, არის არაპრეტენზიულობა და დიდი მოსავლიანობის უნარი. რადგან ფესვთა სისტემამარწყვის ცდუნება ძალიან კარგად არის განვითარებული, მისი ყვავილის ყუნწები ძლიერი და გრძელია, მას ხშირად იყენებენ ნაკვეთებში და როგორც დეკორატიულ მცენარეს. რაც შეეხება პროდუქტიულობას, ამ მხრივ ცდუნება, ზაფხულის მრავალი მაცხოვრებლის აზრით, ალბიონსაც კი აღემატება. სეზონის განმავლობაში, ზოგიერთი მებოსტნე აგროვებს 3 კგ-მდე ძალიან დიდ კენკრას ბუჩქიდან. ამ ჯიშის ნაყოფის გემო შაქრიან-ტკბილია და ამიტომ ბავშვებს განსაკუთრებით მოსწონთ.
გიგანტელას სარგებელი
საშუალო სიმწიფის დრო (დაახლოებით ივნისის მეორე კვირა) არის ის, რაც განასხვავებს ამ ანანასის მარწყვს. მისი აღწერა ხშირად გვხვდება სპეციალიზებულ ლიტერატურაში, რადგან ჯიში საკმაოდ ძველია. მისი უზარმაზარი, ოდნავ ბრტყელი, არათანაბარი კენკრა არის ღია წითელი ფერის და აქვს ძალიან მყარი ხორცი. ზაფხულის გამოცდილი მაცხოვრებლები გვირჩევენ ამ მარწყვის არაუმეტეს 4 ბუჩქის დარგვას კვადრატულ მეტრზე. ფაქტია, რომ მას აქვს ძალიან გავრცელებული ფოთლები. ამავდროულად, გიგანტელა მომთხოვნია მზის შუქზე და უყვარს უხვი მორწყვა.
მიმოხილვა ლორდის ჯიშის შესახებ
ამ ანანასის მარწყვის ბუჩქები შეიძლება მიაღწიოს დიამეტრს 60 სმ. ლორდის ჯიშის პედუნკულები ძლიერია, დიდი რაოდენობით კენკრა. სეზონზე ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 3 კგ-მდე ხილი. ლორდმა დაიმსახურა შესანიშნავი შეფასებები მებოსტნეებისგან, მათ შორის კენკრის სასიამოვნო მომჟავო-მოტკბო გემოთი.
მარწყვის დადებითი Maxim
ბევრი ზაფხულის მაცხოვრებლის აზრით, ამ ჯიშის გაშენება მაინც იმიტომ ღირს, რომ მისი ნაყოფი ზამთრისთვის გაყინვისთვის სხვაზე უკეთესია. მარწყვის მაქსიმ ბუჩქები უბრალოდ უზარმაზარი იზრდება. მისი ფოთლები ძალიანდიდია და ყუნწები თითის სისქეს აღწევს. ერთი ბუჩქიდან ზაფხულის მაცხოვრებლები, მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ხშირად აგროვებენ 1,8 კგ-მდე კენკრას. ამ კონკრეტულ ჯიშს შეუყვარდა ბევრი მებაღე და პომიდვრის მსგავსი ხილის უჩვეულო ფორმა. მაქსიმ კენკრის გემო ოდნავ მჟავეა.
ამგვარად, ჩვენ გავარკვიეთ, როგორია ანანასის მარწყვის მსგავსი მცენარე (აღწერილობა, ჯიშები). გვერდზე წარმოდგენილი ამ მცენარის კენკრის ფოტოები, რა თქმა უნდა, ვერ გადმოსცემს მათ გემოს და არომატს. თუმცა, მათი გარეგნობაც კი და განსაკუთრებით დიდი ჯიშები, აღფრთოვანებას არ იწვევს. რა თქმა უნდა, ღირს ამ მცენარის საუკეთესო ჯიშების გაზრდა თქვენს საიტზე. უფრო მეტიც, მარწყვის მოვლას, როგორც წესი, დიდი დრო არ სჭირდება.
