კიტრი პოპულარული ბოსტნეულია ადამიანის დიეტაში. ეს ის ბოსტნეულია, რომლის ჭამა ყოველთვის გინდა. ისე, რომ ისინი მთელი წლის განმავლობაში ჩვენს სუფრაზე არიან, ისინი იზრდება დახურულ გრუნტში. რომელი ჯიშის კიტრი უფრო შესაფერისია სათბურისთვის, წაიკითხეთ სტატია.
მოსავლიანი სათბურები
კიტრი საწოლში შეიძლება მოზარდოთ მხოლოდ თბილ სეზონზე. გაზაფხულის დადგომასთან ერთად ჯანსაღი ბოსტნეულის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ დამუშავებული სახით. მაგრამ თუ კიტრის მოყვანა სათბურში ხდება, სეზონს მნიშვნელობა არ აქვს. ბოსტნეული აქ მთელი წლის განმავლობაში იზრდება. სათბურები განსხვავებულია, მაგრამ საუკეთესოა ის, რომელსაც აქვს პოლიკარბონატის საფარი. კიტრი იზრდება იმავე მიკროკლიმატში მაღალი ტენიანობით, რაც ხელსაყრელი პირობაა მათი ზრდისთვის. ტემპერატურის მკვეთრი რყევა, ყინვა და ცივი ნამი არ არის.
მაგრამ შენობაში ზრდას აქვს უარყოფითი მხარეები. უპირველეს ყოვლისა, დაავადებების სწრაფი გავრცელება, დამბინძურებელი მწერების არარსებობა. მაგრამ ეს ხარვეზები შეიძლება გამოსწორდეს თურეგულარულად მოახდინეთ სათბურის ვენტილაცია, ასევე გამოიყენეთ თვითდამტვერავი ჯიშები დარგვისთვის და მათ, ვისაც არ ეშინია მოღრუბლული ამინდის, სიცივის და სიცხის. სელექციონერებმა პოლიკარბონატის სასათბურე მეურნეობისთვის გამოიყვანეს დიდი რაოდენობით ჯიშის კიტრი, ზოგიერთი მათგანი ქვემოთ მოცემულია სტატიაში.
საადრეო ჯიშების ბოსტნეული
ასეთ ბოსტნეულს აქვს უნივერსალური დანიშნულება: მისგან მზადდება სალათები, გამოიყენება მწნილისა და კონსერვისთვის. შერეული ტიპის პრეპარატების დასამზადებლად, სხვა ბოსტნეულთან ერთად, ადრეული სიმწიფის კიტრის დარგვა შესაძლებელია წელიწადში ორჯერ: გაზაფხულზე და ზაფხულში. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ სხვაგვარად გააკეთოთ: დაუყოვნებლივ დარგეთ კიტრის განუსაზღვრელი ჯიშების ჰიბრიდული ფორმები პოლიკარბონატის სათბურისთვის, რომელშიც ნაყოფიერება დროთა განმავლობაში გრძელდება.
გამბედაობა
ამ კულტურას აქვს ჰიბრიდული ფორმა. განსხვავდება მაღალი პროდუქტიულობით და ნაყოფის სხივური საკვერცხეებით. ეხება კიტრის საუკეთესო ჯიშებს პოლიკარბონატის სათბურებისთვის. მებოსტნეები ამ კულტურას მრავალი წლის განმავლობაში ზრდიან სტაბილური მოსავლიანობის გამო, დაახლოებით 18 კგ კიტრი კვადრატულ მეტრზე. ნაყოფი მსხვილი კიტრია, რომლის სიგრძე 14 სმ, წონა - 120 გ.მწვანე კანის ზედაპირზე საშუალო ზომის ტუბერკულოზები და ძირითად ფერზე უფრო ღია ტონის ზოლებია. მაგრამ ისინი მიდიან მთელი კიტრის სიგრძის მხოლოდ 1/3-მდე. პირველი მოსავალი მოსალოდნელია ყლორტების გამოჩენიდან 2 კვირის შემდეგ. მცენარეთა ბუჩქები უნდა ჩამოყალიბდეს, რადგან მათ ბევრი დედინაცვალი ჰყავთ. მათ გამუდმებით უნდა დაჭერა.
დიმიტრიდონსკოი
ეს არის ბოსტნეულის ჰიბრიდული ფორმა, მიეკუთვნება სათბურის, ბაღის საწოლებისა და დროებითი სათბურებისთვის განკუთვნილი კიტრის ჯიშებს. დამახასიათებელი თვისებაა ცვილის საფარი ნაყოფის გლუვ ზედაპირზე. ადრე მწიფდება. ბუჩქების წყლულები ზრდაში შეზღუდული არ არის, დედინაცვალი მცირე რაოდენობით იზრდება. ფოთლის იღლიებში რამდენიმე საკვერცხეა, ერთი ან ორი, ამიტომ მოსავლიანობა საშუალოა, ნაკვეთის ფართობზე 11 კგ ნაყოფის ფარგლებში. ამ ჰიბრიდის კიტრი გამოირჩევა ლამაზი გარეგნობით: ყველა დაახლოებით იგივე ზომისაა, აქვს ჩვეულებრივი ცილინდრის ფორმა და ცვილის საფარი ქერქის ზედაპირზე. ისინი იწონიან ცოტა 90-95 გ.ამ ჯიშს ბევრი უპირატესობა აქვს: გემო აქვს შესანიშნავი, დანიშნულება უნივერსალური, გამოიყენება სალათებისთვის და ზამთრისთვის მოსამზადებლად, მდგრადია ისეთი დაავადებების მიმართ, როგორიცაა კლადოსპორიოზი..
ფანი
ეს ჰიბრიდი ეკუთვნის პართენოკარპიულ მცენარეებს, ანუ მას აქვს მხოლოდ მდედრის ტიპის ყვავილები, საკვერცხეები წარმოიქმნება დამტვერვის გარეშე. ის იზრდება მხოლოდ იმ მიზნით, რომ დატკბეს ახალი ხილის გემოთი. ბოსტნეული მიეკუთვნება სათბურისთვის განკუთვნილი კიტრის ისეთ ჯიშებს (მიმოხილვების მიხედვით, მათ აქვთ რეკორდული მოსავლიანობა, დაახლოებით 20 კგ ნაყოფი მიწის კვადრატულ მეტრზე), რომლებიც არ არის შესაფერისი გადამუშავებისთვის. ნაყოფიერება ხდება ადრე, 38-40 დღის შემდეგ. ბუჩქი ხასიათდება შეუზღუდავი ზრდით, მაგრამ მასზე რამდენიმე გასროლაც იქმნება. ამასთან დაკავშირებით, მცენარის ფორმირება არ გამოიწვევს სირთულეებს. თითოეული კვანძი ქმნის სამ-ოთხ მწვანეს, რომელიც იზრდება პატარა, 10-12 სმ სიგრძით და აღწევს წონა 80-100 გ. ნაყოფს ახასიათებს ცილინდრული ფორმა და თხელი კანი.რომლის ზედაპირი არ არის ტუბერკულოზი, მაგრამ არის პუბესცენცია.
ავოსკა
ეს არის პართენოკარპული ჯიშის კიტრის ჰიბრიდული ფორმა სათბურისთვის. ფოთლების იღლიის კვანძებში წარმოიქმნება ორი ან სამი საკვერცხე, საიდანაც იზრდება ნაყოფი დიდი მასით - 120-150 გ.მუქი მწვანე კიტრს აქვს ღია ფერის ლაქები, ტუბერკულოზური ზედაპირი ეკლებით. ბუჩქები საშუალო ტოტიანია, მაგრამ მოსავლიანობა კარგია - კვადრატულ მეტრზე 13 კგ ნეკნიანი ნაყოფი..
კიტრის ბუჩქის ფორმები
როგორც წესი, სათბურისთვის არჩევენ კიტრის ისეთ ჯიშებს, რომლებიც ერთ ღეროშია მოყვანილი. ძირითადი წამწამი მიბმულია დადგენილ საყრდენზე, გვერდებზე მზარდი ყლორტები იკეცება ორიდან ოთხ ფურცლის დონეზე. ეს ტექნოლოგია საშუალებას გაძლევთ მაქსიმალურად გამოიყენოთ სათბურების მოცულობა. მაგრამ აქ ბუჩქის კიტრიც იზრდება. ამ ფორმის ბევრი საინტერესო სახეობაა. რა თქმა უნდა, ისინი მეტ ადგილს იკავებენ, მაგრამ თუ სათბურს საკმარისად დიდი ფართობი აქვს, რატომ არ უნდა სცადოთ. სათბურის გაშენების ორგანიზებისას მთავარია დაიცვან ყველა წესი: კარები ყოველთვის ღია გქონდეთ, მწერებისთვის წვდომის უზრუნველყოფა, რათა მათ შეძლონ ფრენა და ყვავილების განაყოფიერება მტვრის ერთიდან მეორეში გადატანით. ბუჩქის კიტრს დიდი მოსავალი არ მოაქვს, მაგრამ შესაძლოა ოჯახს სასარგებლო ხილით მიაწოდოს. კიტრის საუკეთესო ჯიშები სათბურისთვის, მიმოხილვების მიხედვით, ასევე გვხვდება ბუჩქის ფორმებს შორის. რა თქმა უნდა, გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ რამდენიმე ჯიშის დარგვას და შედარებას. დატოვეთ ჯიშები, რომლებიც მოგწონთ მრავალი წლის განმავლობაში.საუკეთესო ბუჩქის კიტრის ზოგიერთი წარმომადგენელი ქვემოთ მოცემულია სტატიაში.
მტკიცე
ჯიში უნივერსალური: გაშენებულია ღია გრუნტში და სათბურის პირობებში. დამტვერვა ფუტკრებით. ბუჩქის ღეროები საშუალო სიგრძისაა, ზოგჯერ მოკლე. ნაყოფი ადრე მწიფდება, თვენახევრის შემდეგ. ისინი ელიფსური ფორმისაა, მაგრამ არის ცილინდრულიც. კიტრის ზედაპირი დაფარულია მსხვილი ტუბერკულოზით, თეთრი წვეტით. ნაყოფის მასა 100 გ-ს აღწევს, გემო კარგია, მოსავლიანობა საშუალო, რვა კილოგრამი ნაკვეთის ფართობზე კვადრატულ მეტრზე. მცენარეებს არ აწუხებთ კლადოსპორიოზი და ისეთი დაავადებები, როგორიცაა ჭრაქი.
ბავშვი
ჯიშს ფუტკრები აბინძურებენ, ამიტომ დიდი სათბურისთვის არ ვარგა, რადგან მწერები იშვიათად დაფრინავენ იქ. ჯობია პატარა ნაგებობა იყოს, ფართოდ ღია კარით და ვენტილატორებით. ამ კიტრის გაშენება ღირს, ბუჩქები დაბალია, 30-60 სმ, კომპაქტური. კიტრი კარგად ყვავის, ადრე მწიფდება, აღმოცენებიდან 40 დღის შემდეგ. ნაყოფი პატარაა, წონა 90 გ, ზედაპირი მსხვილტუბერკულოვანია, მასზე თეთრი ლაქებია. კანი ცოტა უხეშია, მაგრამ ძალიან კარგია მწნილისთვის. კიტრი გემრიელია, მისგან ამზადებენ მსუბუქ სალათებს, დაკონსერვებულია. მოსავლიანობა საშუალოა - კვადრატულ მეტრზე ხუთი კილოგრამი ხილი. ჯიშს აქვს ძლიერი იმუნიტეტი, ამიტომ მდგრადია ჯიშის დაავადებების მიმართ.
მტკიცე
ჰიბრიდი თვითდამტვერავია, მაგრამ ნაწილობრივ. მდედრი ყვავილები ჭარბობს, მაგრამ არის უნაყოფო ყვავილებიც. ვარგისია რეგულარულ სათბურებში გასაშენებლადვენტილაცია. ბუჩქი კომპაქტურია, სუსტად ტოტდება. ზელენცი ადრე მწიფდება, ამისათვის მათ მხოლოდ 42 დღე სჭირდებათ. ფოთლის იღლიებში რამდენიმე ნაყოფი იქმნება, დაახლოებით სამი ცალი. მათი მაქსიმალური სიგრძე 10 სმ-ს აღწევს, წონა - 70 გ. ნაყოფის კანზე ხშირად გვხვდება წვრილი ტუბერკულოზი. ჯიში მდგრადია ჯიშის დაავადებების უმეტესობის მიმართ. მოსავალი მცირეა, დაახლოებით შვიდი კილოგრამი კიტრი ერთი კვადრატული მეტრის ნაკვეთიდან.
ჯიშები გრძელი ხილით
კულტურის ზოგიერთ სახეობაში ნაყოფის ზომა 30-დან 60 სმ-მდეა, ერთი მცენარე იძლევა რვა კილოგრამ ნაყოფს. განსაკუთრებით შთამბეჭდავია ჩინური კიტრი. მათ ასე ეძახიან, რადგან ისინი ჩინეთიდან არიან, თუმცა თითოეულ ჯიშს თავისი სახელი აქვს ქვეყნის მოსახლეობის ენაზე, მაგრამ რუსი ადამიანისთვის მისი წარმოთქმა ადვილი არ არის. ამასთან დაკავშირებით გამოყვანილია მსგავსი მახასიათებლების მქონე შინაური მოშენების ჯიშები: ადრეული სიმწიფე, გრძელნაყოფები, მაღალმოსავლიანი, გასაშენებლად ვარგისი. მათ აქვთ სალათის დანიშნულება, მაგრამ ბევრი იყენებს მათ კონსერვისთვის. სათბურის კიტრის ზოგიერთი გრძელნაყოფიანი ჯიში წარმოდგენილია ქვემოთ.
პროვანსის დედაქალაქი
ჰიბრიდი შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოიყვანეს, მაგრამ უკვე მოახერხა პოპულარობის მოპოვება ბოსტნეულთა შორის მეგამაღალი მოსავლიანობით - 22 კგ ხილი კვადრატულ მეტრზე. აქედან გამომდინარე, იგი კლასიფიცირებულია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტიული კიტრი სათბურისთვის. მომწიფების მხრივ - საშუალო-ადადრეული კულტურა. ნაყოფი მწიფდება 50-55 დღეში. ფოთლის იღლიებში წარმოიქმნება ორი-სამი კიტრი, რომელთა წონაა თითო 220-240 გ, სიგრძით 17 სმ.გლუვ კანს აკლია ტუბერკულოზი, მაგრამ პუბესცენცია არსებობს. სიმაღლეში ბუჩქის ზრდა შეუზღუდავია, განშტოება სუსტია, ამიტომ გვერდითი ყლორტების დაჭერა ხშირად არ არის საჭირო. შესანიშნავი გემოს მქონე ხილი გამოიყენება სალათებში, მაგრამ არ არის შესაფერისი კონსერვისთვის.
ზოზულია
ამ კულტურას მებოსტნეები ზრდიან არა მხოლოდ გემრიელი, სურნელოვანი ხილის გულისთვის. კიტრი პროდუქტიული ჯიშებია. ერთი კვადრატული მეტრის ფართობიდან 16 კგ-მდე თანაბარი, ლამაზი ხილის მოსავალია. კლასი შესაფერისია ღია ნიადაგში და სათბურებში გაშენებისთვის. ნაყოფს იყენებენ სალათების დასამზადებლად და ზამთრისთვის სამზადისში. კიტრი მსხვილია, სიგრძე 25 სმ-ს აღწევს, წონა - 200 გ. ყველაზე გრძელი სიმწიფის პერიოდი 45 დღეა, მაგრამ ეს შეიძლება ადრეც მოხდეს. კულტურა მიეკუთვნება სათბურისთვის განკუთვნილი კიტრის თვითდამტვერიან ჯიშებს. ბოსტნეულს არ სჭირდება დამბინძურებელი მწერები, მათთვის ცუდ ამინდს მნიშვნელობა არ აქვს, საკვერცხეები მაინც ყალიბდება.
თეთრი დელიკატესი
ჩინური ჯიში იყო ჰიბრიდის მოშენების საფუძველი, მაგრამ ნაყოფი საკმაოდ მოკრძალებული ზომისაა. მათი სიგრძე მხოლოდ 15 სმ-ს აღწევს, წონა - 120 გ.პირველი მოსავლის აღება შესაძლებელია გაღივებიდან 45-50 დღის შემდეგ. კანი თითქმის თეთრია, აქედან მოდის სახელი. იგი დაფარულია დიდი ზომის ხშირი ტუბერკულოზებით. ამის მიუხედავად, ის ძალიან ნაზია. შიგნით კიტრი ასევე თეთრი ან ღია მწვანეა. ისინი ძალიან გემრიელია, შეიძლება მწნილი და დამარილებულიც კი იყოს, მაგრამ არ უნდა გადაიზარდოს. საშუალო მოსავლიანობაა 12 კგ კვადრატულ მეტრზე.
ჩინური გველები
ამ ჯიშის კიტრი საშუალო ადრეულია, მწიფდება 50 დღეში. ნაყოფი წვრილია, მაგრამ გრძელი, 60 სმ-მდე, მხოლოდ ერთ ღამეში იზრდება ზომაში ხუთი სანტიმეტრით. ნაყოფიერება დროთა განმავლობაში გრძელდება. თუ მცენარეები არ არის მიბმული საყრდენზე, ნაყოფი მოხრილია. ნაზი კანი დაფარულია მუწუკებით.
საუკეთესო ჰოლანდიური კიტრი
უცხოური სელექციის ბოსტნეული ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში. ეს არის ძირითადად ჰიბრიდული ფორმების პართენოკარპული კიტრი. მათ არ სჭირდებათ დამატებითი დამბინძურებლები, ბუჩქებსა და ნაყოფებს აქვთ ლამაზი გარეგნობა და კომერციული მახასიათებლები, მოსავლიანობა მაღალია, მაგრამ უფრო მოკრძალებული, ვიდრე ადგილობრივი, ზონირებული ჯიშებისა. ჰოლანდიური კიტრის თესლები კარგ გაღივებას იძლევა, რადგან გასაყიდად გადის სათესი სრულად მომზადებული.
მაშა
ეს ჰიბრიდს თაყვანს სცემენ მისი ადრეული წარმოებისთვის. ნაყოფი მწიფდება დარგვიდან 36 დღის შემდეგ. ისინი პატარაა, რვადან ცხრა სანტიმეტრამდე. მათი ზედაპირი დაფარულია ტუბერკულოზებით თეთრი წვეტით. ნაყოფს აქვს შესანიშნავი გემო და არომატი, მათში სიმწარე არ არის. იდეალურია დასამარილებლად: ქილები არ ფეთქდება, დიდხანს ინახება, კიტრი ხრაშუნა. მცენარეები განმსაზღვრელი ტიპისაა, ყლორტები სუსტია, მაგრამ ეს არ მოქმედებს მოსავლიანობაზე, მაღალია - 12 კგ კიტრი..
გერმანული
ეხება სათბურისთვის განკუთვნილი კიტრის საუკეთესო თვითდამტვერავებელ ჯიშებს. ეს არის ულტრა ადრეული ჰიბრიდი. ნაყოფს სრულ სიმწიფეს მხოლოდ 36 დღე სჭირდება, მაგრამ მასობრივი მოსავალი ერთი კვირის შემდეგ იწყება.ჰიბრიდი ყოველთვის ნაყოფს იძლევა: როცა მოღრუბლული ამინდი ან გვალვა დამყარდება დიდი ხნის განმავლობაში. ნაყოფი კარგია ახალი და დამუშავებული. მათი ზომა აღწევს 9-11 სმ, წონა - 70-90 გ.განმსაზღვრელი ტიპის მცენარეებს აქვთ მხოლოდ მდედრი ტიპის ყვავილები. ფოთლის იღლიებში შვიდი ნაყოფი წარმოიქმნება. ბუჩქის ძირითადი ღერო შეზღუდულია ზრდით, ამიტომ ნაყოფიერება ჩერდება, როგორც კი მისი განვითარება დასრულდება. ამ მხრივ მოსავლიანობა ოდნავ დაბალია, მიწის კვადრატულ მეტრზე მხოლოდ ცხრა კილოგრამამდე ხილია. იშვიათად გამოიყენება კომერციული კულტივირებისთვის, ძირითადად ოჯახის საჭიროებისთვის.
ვოკალი
ეს არის ენერგიული ჰიბრიდი პართენოკარპიული დამტვერვით. მოსავლიანობა აღწევს მაღალ დონეს - 20 კგ კვადრატზე. კიტრი არის ხრაშუნა, არ არის სიცარიელე, თესლის კამერები პატარაა. მათი სიგრძე 12 სმ-ს აღწევს, წონა - 100 გ.ეს ადრეული სიმწიფის ჯიშია. ის შეიძლება გაიზარდოს ჩრდილში, არ რეაგირებს ნიადაგის დატბორვაზე. ნაყოფობა ხანგრძლივია, მოსავალი ყინვებამდე იკრიფება. კიტრი კარგია ახალი, სალათებში და პრეპარატებში.
