ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც არ უყვარს და საერთოდ არ სვამს ჩაის. კიდევ უფრო ძნელია იპოვოთ ადამიანი, ვინც იცის როგორ გაიზარდოს იგი სახლში. შეიძლება რამემ მოიტანოს უფრო მეტი სიამოვნება, ვიდრე თავად გაზრდილი მცენარე, მშვენიერი არსებობის ყველა ეტაპზე: პირველი ყლორტებიდან ბოლო ყლუპამდე. ბევრს აინტერესებს როგორ გამოიყურება ჩაის თესლი.
ჩინური კამელია
ჩაის ორიგინალური სახელია ჩინური კამელია. საშუალოდ, მცენარეების სიმაღლე 4 მეტრში მერყეობს. ზოგიერთი ჯიშის ზოგიერთი ძალიან იშვიათი ნიმუში გადაიქცევა ხეებად 18 მეტრამდე. თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაშენება ბინაში, ამიტომ ვისაუბრებთ ბუჩქის ვარიანტებზე, რაც საკმარისი იქნება ყვავილების ქოთნის კომფორტული არსებობისთვის. ჩაის მოყვანა ძნელი არ არის: ის უპრეტენზიოა, მავნებლებისთვის მიმზიდველი, თითქმის არ ავადდება.
Fit მახასიათებლები
დარგვისთვის ყველაზე მარტივი და უსაფრთხო ვარიანტია თესლი. აუცილებელია მათი არჩევანის სწორად მოპყრობა, ყავისფერი ფერის ასლების შეძენა, შესამჩნევი დაზიანების გარეშე.
პირველი ნაბიჯი არის ჩაის თესლის წყალში გაჟღენთვა. ამ ოთხშაბათს ათავსებენ სამ დღით. შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვან შემდეგი ალგორითმი:
- დრენაჟს ათავსებენ წინასწარ შერჩეულ ჭურჭელში და ასხამენ მომზადებულ მიწას.
- ჩაის თესლი ღრმავდება მიწაში არაუმეტეს სამი სანტიმეტრით. ამის შემდეგ საჭიროა მათი მორწყვა.
- წყლიანი პროცედურების შემდეგ ქოთნის ზემოდან მინა დევს. ეს აუცილებელია სათბურის ეფექტის შესაქმნელად.
- მთელი ზრდის პერიოდის განმავლობაში, თქვენ უნდა ყურადღებით აკონტროლოთ და შეინარჩუნოთ ნიადაგის ტენიანობა. არ უნდა გაშრეს.
მოვლისთვის მადლიერი პირველი ყლორტები 2-3 თვეში გამოჩნდება. პირველი ყლორტები შეიძლება მოკვდეს. მაგრამ ეს არ არის სასოწარკვეთილებაში ჩავარდნის მიზეზი. სხვები აუცილებლად მოჰყვებიან. ყოველწლიურად ბუჩქი უფრო ძლიერი და მაღალი გახდება. სამ წელიწადში მას უფრო ფართო საცხოვრებელი დასჭირდება. კონტეინერი უნდა შეიცვალოს. ამ დროისთვის მცენარე საკმაოდ დიდი იქნება.
როგორ ვიზრუნოთ მომწიფებულ ჩაის ბუჩქზე
მოათავსეთ მცენარე ნათელ, მაგრამ არა მზიან ადგილას. ტემპერატურული რეჟიმის თვალსაზრისით ჩაი ადვილად უძლებს +15 გრადუსს. ზაფხულში კი ის საკმაოდ კომფორტულად იზრდება გარეთ.
მისი რამდენიმე "სისუსტე" არის ტენიანობა. ჩაი რეგულარულად და უხვად უნდა მოირწყას დაშესხურების ყვავილობის პერიოდი. ზედა ჩაცმისთვის შესაფერისია ყველაზე გავრცელებული სასუქები, რომლებსაც დიასახლისები აგზავნიან ყვავილების ქოთნებში.
როდესაც გეჩვენებათ, რომ ბუჩქს არ აქვს გასაშენებელი, შეგიძლიათ რეგულარულად დაიწყოთ მისი მორთვა, რაც ფოთლებს მშვენიერ ფორმას მისცემთ.
მოსავლის აღება და სასმელის მომზადება
მოდუღებისთვის შესაფერისი პირველი ფოთლები შეიძლება ბუჩქიდან ამოიღოთ დარგვიდან ორი წლის შემდეგ. ერთი ჭიქა ხელნაკეთი ჩაი შეიძლება მომზადდეს ზედა სამი ფოთლისა და კვირტისგან. ამისათვის უბრალოდ დაასხით ისინი ხელისგულებით ნამსხვრევებად.
სხვადასხვა სახის ჩაის განსხვავებული პროცედურა აქვს. მწვანე ჩაის დაკრეფილ ფოთლებს ადუღებენ და შემდეგ აშრობენ. არანაირი დუღილი. მარტივი პროცედურის წყალობით ხელნაკეთი მწვანე ჩაი ხელმისაწვდომია.
შავი ჩაი ფერმენტირებულია. ეს პროცედურა გულისხმობს ფოთლების 12 საათის განმავლობაში გაშრობას, შემდეგ გადახვევას და თბილ ადგილას მოთავსებას. თქვენ ასევე უნდა დაფაროთ ისინი ნესტიანი ქსოვილით. ჩაის ფოთლების გაბნელებას გარკვეული დრო დასჭირდება. ეს ნიშნავს, რომ დროა მათი მთლიანად გაშრობა, რის შემდეგაც ისინი მზად იქნებიან საჭმელად.
წითელი ჩაის დამზადება სახლშიც შეგიძლიათ. დუღილის პროცესი იგივეა, მაგრამ უფრო მოკლე დროში. ფოთლები მზად ითვლება, სანამ ისინი ჩაბნელდებიან კლასიკურ ბნელ მდგომარეობამდე.
ჩაის სასარგებლო თვისებები
მწვანე ითვლება ჩაის ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ სახეობად. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ შავს არ გააჩნია ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებები. მარტო ეს საკმარისიადააყენეთ ქოთანი ბუჩქით თქვენს ფანჯრის რაფაზე, საიდანაც მზადდება ეს კეთილშობილური სასმელი. ბევრმა არ იცის როგორ აირჩიოს ჩაის თესლი. გამოცდილი მებოსტნეების გამოხმაურება დაგეხმარებათ სწორი არჩევანის გაკეთებაში. ჩაის ზომიერად დალევის სარგებელი:
- მრავალი ტიპის კიბოს პრევენცია;
- სასარგებლო ეფექტი იმუნიტეტზე, მისი გაძლიერება;
- სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირება;
- შეინარჩუნეთ სიცოცხლისუნარიანობა და ტონუსი;
- სხეულის მხარდაჭერა წონის დაკლების დროს გარკვეული ალკალოიდების ზემოქმედებით;
- ანტიბაქტერიული, ანტიმიკრობული ეფექტი სხეულზე.
ამის გარდა, მაღალი ხარისხის მწვანე ჩაი შესანიშნავად ზრდის ორგანიზმის დამცავ ფუნქციას. თუ თბილ სასმელს კოვზ ნატურალურ თაფლს დაუმატებთ, მაშინ ჩაი ვიტამინების საწყობად გადაიქცევა. სასარგებლო ეფექტების საკმაოდ ვრცელი ჩამონათვალით, ჩაი ყველასთვის რეკომენდებული არ არის. უფრო მეტიც, ზოგიერთი კატეგორიის ადამიანებისთვის ის უკუნაჩვენებია გამოყენებისთვის, ან მისი მიღება შემოიფარგლება მინიმალური დღიური დოზებით:
- სასმელი ზრდის კუჭის მჟავიანობას. ამიტომ მისი არსებობა დიეტაში პეპტიური წყლულის დროს არასასურველია.
- კოფეინი, რომელიც შეიცავს ჩაის ყოველ ფინჯანს, ავიწროებს სისხლძარღვებს და ხელს უწყობს თრომბის წარმოქმნას - ჰიპერტენზიით და ათეროსკლეროზით დაავადებული ადამიანების მტრები.
- ზემოხსენებული მიზეზის გამო, არ უნდა გამოიყენონ ის ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ძილის პრობლემა.
თუ შინაგანი ორგანოების სერიოზული დაავადებებია, მაშინ ჩაის მიღებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს. ჩაი, როგორც მცენარე ძალიან უპრეტენზიოა. გაზარდეთ იგისაინტერესო და ამაღელვებელი. როდესაც პირველი შესამჩნევი შედეგები მიიღწევა, ის ასევე ხდება სახლის შესანიშნავი მწვანე დეკორაცია. ეს არ საჭიროებს დიდ ყურადღებას, მატერიალურ ინვესტიციებს და შრომის ხარჯებს.
მებოსტნეების აზრი
ჩაის თესლით დარგვა საუკეთესო ვარიანტია. არ არის აუცილებელი მისი დარგვა იმისათვის, რომ დატკბეს მოხარშული ფოთლების გემოთი მათი მომწიფების შემდეგ, ჩაი შეიძლება განიხილებოდეს როგორც სახლის ან ბაღის მცენარე, დატკბეთ საკუთარი საქმის შედეგების ფიქრით და თუნდაც აღიქვათ როგორც სიამაყე. მით უმეტეს, თუ ეს პირველი მებაღეობის გამოცდილებაა ჩემს ცხოვრებაში.
დასკვნის სახით შეგვიძლია გამოვყოთ მნიშვნელოვანი დეტალი. ზრდის გრაფიკის, სიმწიფისა და სხვა ფაქტორების მხრივ, სახლში მწვანე და შავი ჩაის თესლის დარგვისთვის ყველაზე კომფორტული სეზონია თებერვალი. ეს არის მებაღეობის ექსპერტების თვალსაზრისი.
