ყველა დიასახლისი ხშირად განიცდის დიდ მწუხარებას, როცა უყურებს თავის კერძებს, რომლებიც რეგულარულად ექვემდებარება ტემპერატურულ ზემოქმედებას, ანუ ქოთნებსა და ტაფებს. ყველაზე სევდიანი წლების განმავლობაში იწყება ყველაზე საყვარელი, ყველაზე "ბლინების" ტაფები - თუჯის. სევდიანი გარეგნობის მხრივ მეორე ადგილს ალუმინი იკავებს. ისინი არ არიან ისეთი "ზრდასრული", როგორც ძველები, ჯერ კიდევ ბებიას, მაგრამ ასევე მიდრეკილნი არიან შეიძინონ არასაჭირო ფენები. ხალხის უმეტესობამ ისინი უიმედოდ აღიარა. ხალხი თავს იკავებს „დამწვარი“ჭურჭლის გადაყრისგან მხოლოდ იმ მიზეზით, რომ თანამედროვე ჭურჭელი, მიუხედავად იმისა, რომ უდაო უპირატესობები აქვს, გარკვეულწილად ძალიან ჩამოუვარდება ძველს.
საიდან მოდის ნახშირბადის საბადოები
ადრე თუ გვიან, ყველას, ვინც სარგებლობს თავისი სამზარეულოთი და არ ჭამს ექსკლუზიურად რესტორნებში, დგება საკითხის წინაშე, თუ როგორ უნდა გაირეცხოს ტაფები ჭვარტლიდან. ჯერ გავიგოთ რატომჩნდება კერძებზე. ეს "საფარი" ჰგავს მუქ, ხშირად შავ ფენას ტაფების კედლებზე და ზოგჯერ ქოთნებზე. შიგნით საკმაოდ მკვრივია, მაგრამ ზედაპირი ფხვიერია და საკმაოდ ადვილად იშლება. ჭვარტლი წარმოიქმნება წინა მომზადების შედეგად კედლებზე დარჩენილი ცხიმის დაწვის შედეგად. ის იზრდება ყოველი მომზადების შემდეგ, ინტენსიურად ამაგრებს ცხიმის დეპოზიტების ყველა ახალ, თუმცა თხელ ფენებს, რომლებიც არ იყო გამორეცხილი წინა მომზადების შემდეგ. ექვსი თვის შემდეგ, თქვენ ნამდვილად დაიწყებთ სერიოზულად ფიქრს იმაზე, თუ როგორ უნდა დაიბანოთ ტაფები ჭვარტლიდან. აღსანიშნავია, რომ ასეთი კატასტროფა ემუქრება არა მხოლოდ ძველ, თუჯის ან ალუმინის ჭურჭელს, არამედ საკმაოდ თანამედროვეს - კერამიკასა და ტეფლონს.
ფიზიკური ზემოქმედების მეთოდი
ეს არის ყველაზე მარტივი, მაგრამ ასევე ძალიან შრომატევადი გზა. რაც უფრო ადვილია - ვიღებთ და ვასუფთავებთ! როგორ გავრეცხოთ ტაფები ჭვარტლიდან? დიახ, ძალიან ხელმისაწვდომია - იღებენ საფხეკი და ჭურჭელს ასუფთავებენ. ლითონის ტილო კარგია. ამავდროულად, ხელოსნები აუმჯობესებენ თუნდაც ასეთ პრიმიტიულ მეთოდს: იყენებენ საფქვავს, ბურღულს და სხვა ელექტრო მოწყობილობებს. თუ გაინტერესებთ როგორ გაასუფთაოთ ტაფები ჭვარტლისაგან მინიმალური ძალისხმევით, შეეცადეთ ეს პროცესი საკუთარ თავს გაუადვილოთ. გაწმენდის გაადვილების უმარტივესი გზაა ჭურჭლის ცხელ წყალში გაჟღენთვა საპნით ან ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით. ბევრი დამლაგებელი გვირჩევს ტაფის ადუღებას გაწმენდის წინ. არის კიდევ ერთი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა გაირეცხოს ალუმინის ტაფები ჭვარტლიდან (ასევე შესაფერისია თუჯისთვის): თასში ასხამენ ჩვეულებრივი მსხვილმარცვლოვანი სამზარეულოს მარილი, დაახლოებით სანტიმეტრი სისქის, და ჭურჭელს ათავსებენ.ცეცხლი კალცინაციისთვის. შემდეგ ყველა ზედმეტი ფენა უფრო ადვილია.
ხალხური ხრიკები დასახმარებლად
რადგან შემწვარი ტაფის გაწმენდა ჭვარტლისაგან შორს არის ყოველთვის მარტივი და მარტივი, ხელოსნებმა მოიგონეს მრავალი გზა უსიამოვნო პროცესის გასაადვილებლად და დასაჩქარებლად. ხალხი გვირჩევს წინასწარ ადუღებას, მაგრამ წყალში სილიკატური წებოს და სოდის (კაუსტიკური) დამატებით. ძალიან პოპულარული გამოსავალია ხელსაწყოს გამოყენება ჩაკეტილი საკანალიზაციო მილების "მოლის" ტიპის "პირსინგისთვის". მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის სრული ექსტრემალური სპორტისთვის! ტაფის ჭვარტლისაგან გაწმენდის ოდნავ რბილი ხერხი არსებობს - ადუღეთ მასში წყალი, შერეული სოდასთან, ძმართან და ჭურჭლის სარეცხი საშუალებასთან თანაბარი პროპორციით. უმეტეს შემთხვევაში, მახინჯი ფენები თავისთავად გამოიყოფა, თქვენ უბრალოდ უნდა ამოიღოთ განსაკუთრებით "მავნე" ნარჩენები. ცუდი ის არის, რომ ასე არ შეიძლება გაწმენდა არაწებოვანი ჭურჭელი: ჭვარტლთან ერთად მოიხსნება მთელი ზედაპირი.
შეშის ღუმელის მფლობელებისთვის
არ არის აუცილებელი, რომ ღუმელი თავად სახლში იყოს, ის, რაც, მაგალითად, აბაზანაშია, გამოდგება. განვმარტავთ, რომ ასე გარეცხილი ტაფა ვერანაირად ვერ იქნება თანამედროვე - მეთოდი მხოლოდ თუჯისთვის ან ალუმინისაა შესაფერისი. ტაფაში ჭვარტლს ძალიან მარტივად აშორებთ, თუ ხუთ წუთს დადებთ ცხელ ნახშირზე. შემდეგ იღებენ მეტალის ფუნჯს ან სარეცხს და ყველაფერი ზედმეტი იწმინდება ჭურჭლიდან. ვინც გამოიყენა ეს მეთოდი, ამტკიცებს, რომ კერძები ახალივით ხდება. მართალია, ალუმინთან ერთად უნდა იყოთფრთხილად იყავით: ტაფაში ღრმა ნაკაწრები მოგცემთ ნახშირბადის რეგულარულ საბადოებს.
ნაზი გზა
ადუღება კვლავ რჩება საყვარელ მეთოდად. ტაფის ჭვარტლიდან დასაბანად (უფრო მეტიც, მომხმარებლები ირწმუნებიან, რომ ტეფლონი ამ გზით არ დაზიანდება), სამრეცხაო საპნის დაგეგმილ ნაჭერს (200 გრ) ხსნიან დიდ ქვაბში წყალში. ზოგი ფიქრობს, რომ სარეცხი საშუალება გამოდგება, მაგრამ უმეტესობა საპონს გვირჩევს. იქვე ემატება სოდაც. ყველაფერს ურევენ სანამ არ დაიშლება, დადგით ცეცხლზე და დაზიანებული ტაფა მოთავსებულია კონტეინერში. ადუღებას რამდენიმე საათი დასჭირდება (პატარა ცეცხლზე, ისე რომ ოდნავ ადუღდეს). და მთავარი საიდუმლო იმისა, თუ როგორ უნდა გაიწმინდოს ჭვარტლი ტაფიდან ამ გზით, არის ის, რომ შემდეგ აუცილებელია მისი გარეცხვა გამდინარე ცხელი წყლის ქვეშ რბილი ნაჭრით (სპონგით). მთელი ზედაპირი მუდმივად სველი უნდა იყოს.
რბილი მეთოდები მუშაობს "ნაზ" ტაფებზეც კი
რადგან რთულია ტაფების გაწმენდა ნახშირბადის საბადოებისგან მათი მთლიანობის დაუზიანებლად, შეგიძლიათ ჯერ სცადოთ ისეთი მეთოდები, რომლებიც ნამდვილად არ დააზარალებს თქვენს კერძებს. დაიწყეთ ჩვეულებრივი ძმრით – თუმცა მოგიწევთ არა სუფრის, არამედ უფრო კონცენტრირებულის ყიდვა (9%). მას აზავებენ წყლით 1:3 თანაფარდობით, ასხამენ სხვა ჭურჭელში და ნელ-ნელა ადუღებენ რამდენიმე საათის განმავლობაში. მინუსი: აქერცლილი ჭვარტლი კვლავ უნდა გაიწმინდოს ხისტი ფუნჯით. უპირატესობები: შედარებით ცოტა დრო დასჭირდება, ცხიმის ფენა ამოღებულია საკმაოდ მარტივად, ჭურჭლის ზედაპირი არა.ნაკაწრი.
მსგავსი, მაგრამ უფრო ძვირი ვარიანტია აფთიაქში აქტივირებული ნახშირის ტაბლეტების ყიდვა, დაქუცმაცება და ქოთნების და ტაფების "დამწვარ" ნაწილებზე დაასხმა. დაახლოებით ოცდაათი წუთში ქვანახშირი გაანადგურებს ყველა დამატებით ფენას და მათი ადვილად ამოღება შესაძლებელია ჩვეულებრივი ღრუბლით (თუ ჯერ კიდევ არ არის შეჭმული ლითონი).
თუ ენდობით ქიმიას
არის, უდავოდ, ულტრათანამედროვე ვარიანტები, თუ როგორ უნდა გაასუფთაოთ ტაფა ნახშირბადის საბადოებისგან. არავის გაუუქმებია საწმენდი საშუალებები, რომლებსაც ქიმიური წარმოება გვაწვდის. თუმცა, არსებობს გარკვეული - და ძალიან მნიშვნელოვანი - შეზღუდვები, რომლებიც არ იძლევა მათი გამოყენების საშუალებას ყოველთვის, ყველგან, ნებისმიერი ტიპის კერძზე. ასე რომ, არაწებოვანი ვარიანტები მოითხოვს პატივისცემას, ამიტომ არც რკინის ბამბა და არც აგრესიული ქიმია არ გამოგადგებათ, თუ შიდა ზედაპირის გაწმენდას აპირებთ. მაგრამ თუ ფიქრობთ იმაზე, თუ როგორ გაასუფთავოთ ტაფები გარედან ჭვარტლისაგან (კერძოდ, აქ ის განსაკუთრებით ბევრია და ძნელია ამოღება), მაშინ ცოტას რისკავთ - ამ შემთხვევაში არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად დაზიანებულია საფარი - არაფერი იქნება მასზე მაინც იყოს შემწვარი. აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ "ბოროტი" საშუალებები. წავა და ისრაელში დამზადებული "შუმავიტი" და შიდა "შუმანიტი" და Amway-ის მიერ შემოთავაზებული ალტერნატივები. აქ განსაკუთრებული რჩევის შეთავაზება არ არის; ერთადერთი, რისი რეკომენდაციაც შეიძლება, არის ინსტრუქციების წაკითხვა, რადგან ყველა კომპანიას აქვს საკუთარი კომპოზიციები და საკუთარი მოსაზრებები მათი გამოყენების შესახებ. ყველა მათგანისთვის არის მხოლოდ ერთი საერთო და სავალდებულო - მათი გამოყენება მხოლოდ რეზინის ხელთათმანებით და ღია ფანჯრებით. საოცრად მძაფრი!
გზა გადამწყვეტი
და შესაფერისი მხოლოდ "ძველი" კერძებისთვის! მას ვერც ტეფლონი და ვერც კერამიკა გადაურჩება. მაგრამ ასეთი დამუშავების შემდეგ, დაფა არ დარჩება. მართალია, ამის გაკეთება სადღაც ეზოში მოგიწევთ და არა შენობაში და წინასწარ უნდა აიღოთ ჩირაღდანი. ახლოს არ უნდა იყოს საგნები, სითხეები და ნივთიერებები, რომლებიც შეიძლება აალდეს. დაბინძურებულ ზედაპირებს ამუშავებენ მითითებული ნათურით, რის შემდეგაც ყველაფერი იწმინდება ფუნჯით ან ღრუბლით, შემდეგ კი ჭურჭლის რეცხვა ჩვეულებრივი წესით.
ტეფლონი ზოგჯერ იწვის
ეს ტაფები იშვიათად იწვევს პრობლემებს. თუმცა, იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენად ფრთხილად უნდა მოექცნენ მათ და რამდენად იშვიათად მიიღება ეს სიფრთხილის ზომები, ადვილია ვივარაუდოთ, რომ კითხვა, თუ როგორ უნდა გაიწმინდოს ტეფლონის ტაფა ჭვარტლისაგან, საკმაოდ ხშირად ჩნდება. მათ, ვისაც ოჯახში ჭურჭლის სარეცხი მანქანა აქვს, უჭირს ამას - "გარეცხვა" შეიძლება რამდენჯერმე განმეორდეს და ეს საერთოდ არ დააზიანებს ჭურჭელს. მაგრამ ვისაც არ აქვს ტექნოლოგიის ასეთი სასწაული, მოუწევს დაბნეულობა. სილიკატური წებოს 50 გრამიანი ბოთლი შერეულია ნახევარი ჭიქა ნებისმიერი ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით, სავსე ჭიქა სოდაში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოდა) და ორ-სამ ლიტრ წყალს. დაზიანებულ ტაფას ამ ნარევში ადუღებენ ორი საათის განმავლობაში (შეიძლება უფრო დიდხანს). ალტერნატიულად, შეგიძლიათ უბრალოდ დაასველოთ ჭურჭელი შემადგენლობაში ერთი დღის განმავლობაში - სავსებით შესაძლებელია, რომ ეს საკმარისი იყოს. სტრაგლერიფენა ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.
დიდი ნიჟარა
არსებობს ძალიან კარდინალური მეთოდი სრულიად „ქვებით გაჭედილი“ან დიდხანს გაუსუფთავებელი კერძებისთვის. ერთი და იგივე სილიკატური წებო, მაგრამ უკვე 2 მილის ოდენობით, იხსნება წყალში კასტიკის შეფუთვით, იქ სამრეცხაო საპნის ფილა დამსხვრეულია და ყველა არსებული პირადი დამცავი მოწყობილობა ედება მას, ვინც ამას აკეთებს. მინიმუმ ხელთათმანები, წინსაფარი, რეზინის ქუდი (საცურაო ქუდიც გამოდგება) და სამედიცინო ბაფთით (მაგრამ რესპირატორი ჯობია). კონტეინერში, სადაც ეს ყველაფერი ადუღდება და ხსნარს ამზადებენ, დებენ ჭურჭლის ჭურჭელს, იღებენ ფანჯრებს, ახურებენ თავსახურს (ასეთის არსებობის შემთხვევაში) და ყველაფერი უნდა ადუღდეს ერთი-ორი საათი დაბალ ცეცხლზე. ქოთნები და ტაფები ნარევიდან ჯერ კიდევ ცხელია, მაგრამ ჭვარტლის ნარჩენებისგან მხოლოდ გაციების შემდეგ ირეცხება.
პროფილაქტიკა უკეთესია ვიდრე განკურნება
ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ გადაწყვეტთ, როგორ გაასუფთაოთ ტაფა ჭვარტლისაგან, ეს ნიშნავს, რომ აქამდე კარგად არ მიჰყევით. იყო მომენტი, როდესაც ცხიმი ან ჩარჩენილი საკვების ნარჩენები არ ირეცხებოდა, როდესაც კონტეინერი ხვალამდე რჩებოდა გაურეცხავი ან ძალიან კარგად არ იყო გაწმენდილი. კარდინალური ქმედებების თავიდან აცილება შესაძლებელია, თუ კერძებს კარგად და დროულად მოუვლით. საბოლოო ჯამში, თუ არ გაქვთ ძალა, წყალი ან გამბედაობა, რომ დაიბანოთ ტაფა, შეგიძლიათ დილამდე მაინც დაასველოთ წყალში რაიმე საპნით. და თანამედროვე ხელსაწყოებით ეს სულაც არ არის რთული!
