სამზარეულო ტექნიკა ნამდვილი ხსნაა თანამედროვე დიასახლისისთვის. ეს ამარტივებს მომზადების პროცესს და დაზოგავს დროს. სამზარეულოს ერთ-ერთი აუცილებელი მოწყობილობა ბოსტნეულის საჭრელია. როგორი მოწყობილობაა და რა უპირატესობები აქვს, აღწერილია სტატიაში.
რა არის ბოსტნეულის საჭრელი
ბოსტნეულის საჭრელი არის სპეციალური მოწყობილობა სხვადასხვა პროდუქციის დასაჭრელად და დასამტვრევად. ეს არის დახურული პლასტმასის კონტეინერი საჭრელი საქშენებით, რომლებსაც აქვთ ბასრი პირები. ჩოპერს შეუძლია ბოსტნეულის, ხილის, მყარი ყველი, ძეხვი, თხილი, ხორცი და მრავალი სხვა პროდუქტის გადამუშავება.
ძირითადად ჩოპერებს მოყვება გამჭვირვალე პლასტმასის კონტეინერი, რაც შესაძლებელს ხდის მუდმივად აკონტროლოთ დაჭრილი პროდუქტების დაფქვის ხარისხი. ზოგიერთ მოდელს აქვს დამუშავების რეჟიმის დაყენების შესაძლებლობა.
სამზარეულო ჩოპერი იდეალურია ყოველდღიური გამოყენებისთვის. მასთან ერთად გაცილებით ადვილია სალათების მომზადება ან წვნიანი ბოსტნეულის დაჭრა. საჭირო საქშენის დაყენებით, სულ რამდენიმე წამში შეგიძლიათ მოამზადოთ დაფქული ხორცი. ჩოპერი სამზარეულოსთვის - საუკეთესომოცულობითი კომბაინების ალტერნატივა. ის დიდ ადგილს არ იკავებს და მარტივია.
დღეს იწარმოება რამდენიმე ტიპის სამზარეულოს საფქვავი სხვადასხვა ტექნიკური პარამეტრით.
მინი ჩოპერები
ეს არის სამზარეულოს დანადგარი საჭრელი პროდუქტებისთვის, რომლის თასის მოცულობა 0,2-დან 1,5 ლიტრამდეა. კომპაქტური ზომის წყალობით ისინი ჯდება ნებისმიერ სამზარეულოში.
თანამედროვე მოდელების უმეტესობა მრავალფუნქციურია და შეუძლია შეასრულოს რამდენიმე განსხვავებული დავალება. ასე რომ, მინი ჩოპერი შეიძლება გამოვიყენოთ მიქსერის ნაცვლად ნაღების ათქვეფაზე ან ცომის მოსაზელად. ასევე, ეს მოწყობილობა საშუალებას გაძლევთ რამდენიმე წამში სასურველ ზომაზე დაჭრათ ჭარხალი, სტაფილო, პომიდორი, ხახვი და სხვა ბოსტნეული, რომელსაც ხშირად იყენებენ ყოველდღიურ კვებაზე. გარდა ამისა, მინი ჩოპერი იდეალურია ხახვისა და ნივრის დასაჭრელად.
ბევრი დიასახლისი იყენებს ამ ხელსაწყოს სოუსებისა და კერძების დასამზადებლად. ადვილად ათქვიფეთ ბოსტნეული და ხორცი და აურიეთ სხვადასხვა ინგრედიენტები.
კომპაქტური ბოსტნეულის საჭრელი შეუცვლელი ინსტრუმენტია ახალბედა დედებისთვის. მასთან ერთად მოსახერხებელია ბავშვის საკვების მომზადება. მოწყობილობა ხარისხობრივად ფქვავს პროდუქტებს ნაზი პიურემდე. ასევე კარგია დიეტური საკვების მოსამზადებლად.
მექანიკური გამანადგურებელი
ამ ტიპის მოწყობილობები მუშაობს მხოლოდ ადამიანის ძალის გავლენით. ასეთი საფქვავის დიზაინი უზრუნველყოფს სახელურს, ბრუნვასრაც ხელს უწყობს პროდუქტების დაჭერას საქშენის მკვეთრ ნაწილებზე.
მექანიკური გამანადგურებელი მოსახერხებელია, რადგან მათი გამოყენება შესაძლებელია საველე პირობებშიც კი. ისინი სწრაფად და მარტივად ჭრიან ბოსტნეულს და მწვანილს.
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ხელის ჩოპერები არის ბრენდი Dekok. მას აქვს დამატებითი დეტალი - ქურთუკი-კონტეინერი მცენარეული პროდუქტების გასაშრობად. მასში ათავსებენ გარეცხილ ბოსტნეულს ან მწვანილს და შემდეგ ათავსებენ ჩოპერის თასში. თუ სახელურს სწრაფად მოატრიალებთ, ერთი წუთის შემდეგ თასში ზედმეტი ტენიანობა დაგროვდება.
Dekok მოდელები აღჭურვილია W- ფორმის პირებით, რომლებიც ავტომატურად ტრიალდებიან ბერკეტის დაჭერისას. პროდუქტები იჭრება თასის მთელ დიამეტრზე, რაც უზრუნველყოფს მათ ერთგვაროვან დამუშავებას. რაც უფრო მეტად დააჭერთ ბერკეტს, მით უფრო წვრილად დაიჭრება საკვები.
ელექტრო გამანადგურებელი
ელექტრული ბოსტნეულის საჭრელი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად და ეფექტურად დაჭრათ ყველი, ძეხვი, თხილი, ხორცი, ნაყინი. მოწყობილობა შესანიშნავად უმკლავდება ნებისმიერი პროდუქტის დიდ რაოდენობას. მაღალი ხარისხის მოწყობილობას შეუძლია იმუშაოს ზედიზედ რამდენიმე საათის განმავლობაში.
ელექტრო გამანადგურებელი ადვილად იშლება და გაწმენდა. თანამედროვე მოდელები კომპაქტურია და არ საჭიროებს დიდ შესანახ ადგილს. ცნობილი მწარმოებლები ელექტრო დამქუცმაცლებს სხვადასხვა საქშენების კომპლექტით აღჭურავს. ენერგიის საშუალო მოხმარება მაქსიმალური დატვირთვით არის 400 W.
ელექტრო ჩოპერის მახასიათებლები:
- ქსელის დამოკიდებულება. მოწყობილობის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდშენობაში.
- საჭმელს წვრილად ჭრის. ბოსტნეულის ელექტრო საჭრელი უფრო უხდება კარტოფილის პიურეს, სოუსების, დაფქული ხორცის დასამზადებლად. თუ ოჯახს ურჩევნია წვრილად დაჭრილი ინგრედიენტების მქონე კერძები, ეს მანქანა დიდი ალბათობით არ არის შესაფერისი.
- ცუდად ფიქსირდება გლუვ ზედაპირზე. მუშაობის დროს მოწყობილობა შეიძლება გადაადგილდეს მაგიდაზე.
- ბევრი მწარმოებელი იძლევა მცირე საგარანტიო სერვისის ხაზებს. თუ ხარისხიანი საფქვავი წლების განმავლობაში ძლებს, მაშინ ნაკლებად ცნობილი ბრენდის მოწყობილობა საკმაოდ სწრაფად იშლება.
რა ღირს ბოსტნეულის საჭრელი
ამ სამზარეულოს ტექნიკის ფასი 400-დან 20000 რუბლამდე მერყეობს. მოდელის ღირებულება დამოკიდებულია მის ტიპზე, საქშენების რაოდენობაზე და ბრენდზე. ასე რომ, მექანიკური გამანადგურებლები ყველაზე იაფია. მაგალითად, Linea PRESTO სამზარეულოს მრავალფუნქციური მექანიკური ჩოპერი ღირს 1700 რუბლი. მას აქვს დანამატები დასაჭრელად, დიდი და პატარა კუბურები. სხვა მწარმოებლები გვთავაზობენ მექანიკურ გამანადგურებლებს 900-1200 რუბლამდე.
ელექტრული ბოსტნეულის საჭრელი ცოტა უფრო ძვირია. ასეთი მოწყობილობის ფასი იწყება 1200 რუბლიდან. მაგალითად, Bosch-ის ბრენდის ჩოპერისთვის, თქვენ უნდა გადაიხადოთ 1800 რუბლი. თუ ნაკრები მოიცავს სხვადასხვა სახეხების კომპლექტს, ასეთი მოწყობილობის ფასი დაახლოებით 3000 რუბლია.
მიმოხილვა
თანამედროვე დიასახლისები აფასებენ ბოსტნეულის ჩოპერებს. მომხმარებელთა მიმოხილვები ძირითადად დადებითია. ქალების თქმით, ჩოპერი შეუცვლელიაასისტენტი სამზარეულოში. ამ უნიკალური მოწყობილობის დახმარებით დიასახლისები საგრძნობლად ზოგავენ დროს სალათების, სუპების, სოსის-ყველის და ბოსტნეულის ნაჭრების მომზადებისას. ახალგაზრდა დედებს განსაკუთრებით მოსწონთ ჩოპერი. მათმა უმეტესობამ იყიდა ეს მოწყობილობა, როდესაც საჭირო გახდა ჩვილებისთვის დამატებითი საკვების მომზადება.
ბევრმა მყიდველმა აირჩია მცირე ზომის გამანადგურებელი. მათი აზრით, პატარა ნაჭრები იდეალურია ყოველდღიური სახლის გამოყენებისთვის.
უარყოფითი მიმოხილვები იშვიათია და ისინი ძირითადად ეხება კონკრეტული მოდელების ტექნიკურ მახასიათებლებს. ზოგს არ მოსწონს გამანადგურებლის ხარისხი.
