ღუმელზე გრილის ხატი გვხვდება ბევრ თანამედროვე გაზქურაზე. როგორ მოვძებნოთ და რისთვის არის ეს ფუნქცია? კარგი ღუმელის წყალობით შეგიძლიათ გემრიელი კერძების მომზადება მისი სასარგებლო თვისებების შენარჩუნებით.
მაგრამ ამ მაღალტექნოლოგიური ტიპის საყოფაცხოვრებო ტექნიკას აქვს საკმაოდ განსხვავებული მუშაობის რეჟიმი. "Aristons" და "Zanussi"-ში "Electrolux" და "Samsung" დამატებითი ხატებია მოწოდებული. ისინი მიუთითებენ ამა თუ იმ ფუნქციაზე.
გაზის ღუმელის მახასიათებლები
ღუმელის გრილი არის ერთგვარი ჩაშენებული ელემენტი, რომელიც ჰგავს მილს. ამ სისტემის ფუნქციონირების თავისებურება ის არის, რომ გამოიყენება ინფრაწითელი სხივი. ის საშუალებას გაძლევთ გაცხელოთ არა მხოლოდ ღუმელში არსებული ჰაერი, არამედ თავად კერძზე არსებული საკვებიც.
ღუმელზე გრილის ხატი შორს არის ერთადერთი სიმბოლოსგან. ისარ არის ხელმისაწვდომი ამ კატეგორიის საყოფაცხოვრებო ტექნიკის ყველა მოდელზე. ტექნიკის შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ გრილის არსებობას.
ასევე მოწოდებულია ღუმელში:
- ზედა და ქვედა გამაცხელებელი ელემენტი;
- ელემენტები კონვექციის ფუნქციით;
- skewers.
მაგრამ თითოეული ღუმელის ფუნქციონირება დამოკიდებული იქნება მწარმოებლის მიერ მოწოდებულ ფუნქციებზე.
გრილის ხატის აღნიშვნა
ღუმელზე გრილის ხატულა შეიძლება გამოჩნდეს კონვექციის გვერდით. ეს ფუნქცია მითითებულია, როგორც წრეში მოთავსებული ოთხფოთლიანი ყვავილი. ეს ნიშნავს, რომ ამ ნიმუშის ღუმელში ჰაერის თანაბარი განაწილება უზრუნველყოფილია ვენტილატორის საშუალებით. ეს ფუნქცია საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ გაყინული კერძები და ნამცხვრები, სანამ ტემპერატურა არ აღემატება 170°C.
კონვექციის ფუნქციები გრილთან ერთად აძლიერებს ღუმელში მოხარშული საკვების გაცხელების უნარს. უკვე მითითებული კონვექციის ხატულა გამოიყენება აღსანიშნავად, მხოლოდ წყვეტილი ხაზების კომბინაციაში. ეს ნიშნავს, რომ კონვექტორიც და გრილიც პარალელურად მუშაობენ.
ღუმელზე გრილის ხატულა არის ზიგზაგის ან დახრილი ხაზების გამოსახულება ზედა კვადრატში. ამ ელემენტის გასათბობად გამოიყენება გამათბობელი, რომელსაც შეუძლია ღუმელის შიგნით დიდი ფართობის დაფარვა. იმისათვის, რომ კამერა იმუშაოს, აუცილებელია ღუმელში ტემპერატურა 225°C-მდე გაიზარდოს. დიდი გრილის ფუნქციებით შეგიძლიათ წარმატებით მოამზადოთ ლაზანია დაშეწვით ხორცი ისე, რომ კერძები შებრაწული და უფრო მადისაღმძვრელი იყოს.
ღუმელში გრილის ხატულა შეიძლება იყოს ამ ფუნქციის გამოსახულება ზედა გამათბობელ ელემენტთან ერთად. შემდეგ შეგიძლიათ იხილოთ ზიგზაგი კვადრატში, სადაც რკალი ასევე ნაჩვენებია ფიგურის ზედა ნაწილში. ღუმელის გასათბობად გამოიყენება გამაცხელებელი ელემენტი, რომელიც მდებარეობს ღუმელის ზედა ნაწილში. გრილზე სითბოს პირდაპირი მიტანით, საკვები შეიძლება წვნიანი იყოს.
გრილის მომზადების რეჟიმის აღწერა
ღუმელში გრილის ფუნქცია, რომლის ხატულა გამოსახულია მის წინა პანელზე, საშუალებას გაძლევთ შეყავით მოხარშული კერძი და გახადოთ ის უფრო მადისაღმძვრელი. Როგორ გამოვიყენოთ ის? განვიხილოთ ზოგიერთი ფუნქციის მახასიათებლები.
| ფუნქცია | როგორ გამოიყენება |
| ცხელი ჰაერის ნაკადი | ძირითადი ფუნქცია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად გამოაცხოთ და ტოსტიც. მუშაობს ზედა და ქვედა გათბობის სისტემა. |
|
ეკო - შემწვარი |
ელექტრო ღუმელებში, ის საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ენერგია, როცა საჭმლის სწრაფად მომზადება გჭირდებათ. |
| პატარა გრილი | გამოიყენება ტოსტის და ბრტყელი საკვების დასამზადებლად. |
| სწრაფი გრილი | თუ ბევრი პროდუქტია და მათ აქვთ ბრტყელი ფორმა, სწორედ ამ ფუნქციით შეგიძლიათ მათი მომზადება რაც შეიძლება სწრაფად და ეფექტურად. |
| ტურბო - გრილი | გამოდგება ხორცისა და ფრინველის დიდი ნაჭრების შესაწვავად ერთი დონის გამოყენებით. არ არის შესაფერისი ფილესთვის. |
იმის ცოდნა, თუ როგორ გამოიყურება გრილის ხატულა ღუმელზე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ელექტრო ღუმელის მოდელი. გაზის ღუმელები ასევე შეიძლება აღჭურვილი იყოს ამ ფუნქციით, მაგრამ ისინი დაკავშირებულია კერასთან და არ გამოიყენება ცალკე.
პროფესიული რჩევები
რომელი გრილის ხატულა ღუმელზე ახლა ნათელია. მაგრამ რა არის ამ ფუნქციის გამოყენების სწორი გზა? გრილზე შეგიძლიათ მოამზადოთ ქათამი და ძეხვი, ყველა სახის ჰამბურგერი, სენდვიჩები და სადღეგრძელოები. თუ ადამიანს მწვადი უყვარს, მისი სამზარეულოში მომზადების შესაძლებლობაც ექნება. ეს ფუნქცია გამოდგება მაშინ, როცა ხორცი უკვე მარინირებულია, მაგრამ ამინდმა მოულოდნელად შეცვალა პიკნიკის გეგმები.
თუ ადამიანები არ მიირთმევენ ხორცს, მათ შეუძლიათ შეწვათ სხვადასხვა ჯანსაღი, მდიდარი კერძები, რომლებიც ინარჩუნებენ ბუნებრივ გემოს, ვიტამინებსა და მინერალებს.
ჩართეთ გრილი
შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ გრილი ან დააყენოთ ის მთავარ რეჟიმად. მაგრამ შემდეგ საკვები მზად უნდა იყოს საჭმელად. მაგალითად, შეგიძლიათ ამ გზით მოხარშოთ ცხელი სენდვიჩები ან პიცა. უმი ხორცი უბრალოდ დაიწვება, შემწვარი გარეშე. ან როგორც დასასრული. შემდეგ მზა კერძს ექნება მოყავისფრო ხრაშუნა ქერქი.
გრილის ფუნქციის გამოყენებამდე ღუმელი წინასწარ გახურებულია. ელექტრო ღუმელები იძლევა არჩევანსსასურველი პარამეტრი, როგორიცაა შემწვარი ქათამი, დაბალი ან საშუალო გრილი ტემპერატურის გამოყენებით.
შეჯამება
თუ გაინტერესებთ ღუმელში გრილის გამოყენების შესაძლებლობა, ამ ფუნქციის ხელმისაწვდომობის შესახებ უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ამ ტიპის საყოფაცხოვრებო ტექნიკის გამყიდველთან. თუ ასეა, შესაბამისი ხატულა გამოჩნდება ღუმელის წინა პანელზე.
გრილის ფუნქცია შეგიძლიათ იხილოთ როგორც გაზის, ისე ელექტრო ღუმელში. პროფესიონალები გვირჩევენ მის გამოყენებას ღუმელის გახურების შემდეგ. შემდეგ მზა კერძი შეიძენს მოწითალო ქერქს. მოამზადეთ ჯანმრთელობისთვის!
