ბევრ ჩვენგანს უყვარს სურნელოვანი და წვნიანი ფორთოხალი, მაგრამ როცა მათ კანს ვასუფთავებთ, ფორთოხლის ქერქს ვყრით. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ არა მხოლოდ გემრიელი რბილობი ახარებს ჩვენს გემოვნებას და ხელს უწყობს ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. არანაკლებ სასარგებლოა ამ ხილის კანი. ადამიანის საქმიანობის უამრავი სფეროა, სადაც შესაძლებელია ფორთოხლის ქერქის გამოყენება. ამ ციტრუსის ნაყოფის კანი ყველაზე ხშირად გამოიყენება კულინარიაში, მეღვინეობასა და კოსმეტოლოგიაში. ბევრი დიასახლისი მას იყენებს არა მხოლოდ გემრიელი კერძების მოსამზადებლად, არამედ ეკოლოგიურად სუფთა სახლის დასუფთავებისთვის.
ამ სტატიაში ჩვენ არ ჩავუღრმავდებით კონდიტერების, მზარეულების, მეღვინეების და კოსმეტოლოგების საიდუმლოებებს, მაგრამ განვიხილავთ ფორთოხლის ქერქის გამოყენებას ბაღში, მებაღეობასა და მეყვავილეობაში.
ფორთოხლის კანი
ყველას გვსმენია ფორთოხლის ვიტამინებისა და მინერალების შესახებ, მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ მისი კანი (გარე ფერადი ფენა)შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინს, ვიდრე რბილობი, ასევე შეიცავს ეთერზეთებს და პექტინს. ეს ყველაფერი ხელს უწყობს იმას, რომ ფორთოხლის ქერქის გამოყენება სულ უფრო პოპულარული ხდება. აღსანიშნავია, რომ მათი გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ ახალი, არამედ გამხმარი და დამსხვრეული. თქვენი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად ამ ფორთოხლის ხილით, შეგიძლიათ შეინახოთ გამხმარი ფორთოხლის კანი მთელი ჩვენი გრძელი ზამთრის განმავლობაში, რათა გამოიყენოთ ზაფხულის სეზონზე.
შენახვა მომავალი გამოყენებისთვის
ეტყობა, უფრო ადვილიც შეიძლებოდა - ფორთოხალი გავწმინდე და შევჭამე, ქერქები გავამშრალე. მაგრამ ყველაფერი არც ისე მარტივია. თანამედროვე ხილი, მათ შორის ციტრუსები, მძიმედ მუშავდება სხვადასხვა ქიმიკატებით, როგორც ზრდის პროცესში, ასევე ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს. ამიტომ სანამ მოამზადებთ და დაიწყებთ ფორთოხლის ქერქის გამოყენებას, ეს ხილი კარგად უნდა ჩამოიბანოთ, შემდეგ კი მდუღარე წყალი დაასხით.
მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ ფორთოხლის კანი სპეციალური დანით ან გამწმენდით. ამოღებულ „კანს“აშრობენ ორი-სამი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე. ზოგიერთი დიასახლისი გვირჩევს ქერქის გაშრობას ღუმელში ან ბოსტნეულის საშრობით და მხოლოდ ამის შემდეგ დაფქვა. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ძველი ყავის საფქვავით ან მექანიკური ხორცსაკეპით. მიღებული მასა მოთავსებულია სუფთა და მშრალ კონტეინერში, სასურველია მჭიდროდ დახურული სახურავით.
შიდა ყვავილების შენახვა
ბინაში მოყვანილი მცენარეები მიდრეკილია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.ხშირად, ყვავილებს უბრალოდ ანადგურებს სხვადასხვა ტკიპები და ბუგრები. მწვანე „შინაური ცხოველების“გადარჩენაში დაგეხმარებათ ახალი ან წინასწარ შენახული ფორთოხლის კანი. ყვავილების გამოყენება საკმაოდ მარტივია: 200 გრ ფორთოხლის კანი უნდა დაასხათ ოთახის ტემპერატურის ლიტრ წყალთან ერთად. ჩვენ ამოიღეთ კონტეინერი ხსნარით ხუთი დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას. ამ პერიოდის შემდეგ ხსნარს გავფილტრავთ, ქერქებს ვწურავთ. შეურიეთ ½ ჭიქა ინფუზია 2-2,5 ლიტრ წყალს და დაამატეთ დაახლოებით ერთი ჩაის კოვზი "მწვანე" ან უბრალოდ მჟავე საპონი. მცენარის ფოთლები შეიძლება დაიბანოთ ან შეასხუროთ მიღებული ხსნარით ორივე მხრიდან. უმჯობესია გაიმეოროთ ეს მკურნალობა ერთ კვირაში.
ფუმფულა "მავნებლები"
ბევრი ყვავილების მწარმოებელი და მებოსტნე აწყდება იმ ფაქტს, რომ კატები და კატები ძალიან მიკერძოებულნი არიან ახალგაზრდა ნერგების მიმართ, და შიდა ყვავილების მიმართ, როგორც ამბობენ, არა, არა და "თათებს აჭერენ"..
ამიტომ, მიზანშეწონილია ფორთოხლის ქერქის შემდეგი გამოყენება: გაანაწილეთ ფანჯრის რაფაზე ყვავილების ან ნერგების ყუთების გვერდით. კატები არ მიუახლოვდებიან მათ - მათ ძალიან არ მოსწონთ ფორთოხლის სუნი და ერიდებიან ადგილებს სწორედ ასეთი "ამბრით". ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ ფორთოხლის სურნელოვანი დეოდორანტები და ჰაერის გამაგრილებელი საშუალებები გაცილებით სუსტია.
კიდევ ერთი პრობლემა არის შეუსაბამობა კატასა და თქვენს იდეებს შორის ტუალეტის ადგილის შესახებ. ამიტომ, შეგიძლიათ აურიოთ ახალი და წვრილად დაფქული ფორთოხლის კანი და ყავის ნალექი და შემდეგ წაისვათ ცხოველის მიერ არჩეული ადგილის ირგვლივ. შეიძლება პირველად არ დაგვეხმაროს, მაგრამ ორის შემდეგსამი აპლიკაციით თქვენი შინაური ცხოველი შეწყვეტს ამ ადგილას წასვლას.
ბაღის სამუშაოები
სახლის ყვავილებისა და ნერგების გადარჩენის შემდეგ, ზაფხულის სეზონის დაწყებისთანავე, შემოდგომა-ზამთრის სეზონზე დაგროვილ ფორთოხლის ქერქს ბაღში ვატანთ. მათი გამოყენება მებაღეობაში შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი. უპირველეს ყოვლისა, ფორთოხლის კანზე ინფუზია გამოიყენება მავნებლების გასაკონტროლებლად, როგორიცაა ობობის ტკიპა, ტრიპსი და ბუგრები. მის მოსამზადებლად რამდენიმე ფორთოხლის ქერქები უნდა დაფქვით და დაასხით 1 ლიტრი თბილი წყალი.
შემდეგ ამოიღეთ კონტეინერი პროდუქტით ერთი კვირის განმავლობაში ბნელ ოთახში. შვიდი დღის შემდეგ მიღებულ შემადგენლობას ემატება ცოტაოდენი თხევადი საპონი და გაფილტრული. შემდეგ მკურნალობენ მწერებით დაზარალებულ მცენარეებს. უნდა გვახსოვდეს, რომ ბუგრებისა და ტრიპსების წინააღმდეგ მკურნალობა ტარდება ორ-სამჯერ, ხოლო ობობის ტკიპების წინააღმდეგ - 5-6-ჯერ ყოველკვირეული ინტერვალით..
არჩევანი ჭიანჭველების მოშორებით
საკმაოდ უამრავ უბედურებას ბაღში მოაქვს ჭიანჭველების კოლონიები, რაც დაგეხმარებათ ფორთოხლის ქერქის წინააღმდეგ ბრძოლაში. ქვეყანაში მათი გამოყენება საკმაოდ მარტივია: ორი-სამი ფორთოხლის კანი გახეხეთ ბლენდერში ერთი ჭიქა თბილი წყლით. მიღებულ პიურეს სვამენ საწოლებში ჭიანჭველების მიერ გაყვანილ ბილიკებზე. დაქუცმაცებული ფხვნილის უფრო მეტ წყალში გახსნით, მიღებული შემადგენლობა შეიძლება დაასხით ჭიანჭველას. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ მწერები დიდი ალბათობით გადააქვთ თავიანთ სახლს სხვა ადგილას.
დაიცავი ყვავილების საწოლი
ფორთოხლის ქერქის გამოყენება ბაღში და ბაღში არ შემოიფარგლება მხოლოდ მწერების კონტროლით. Ზოგიერთიწინა ბაღში ან ყვავილების საწოლში დარგული ყვავილები სარგებლობენ ფატალური ყურადღების ცენტრში მთელი ტერიტორიიდან. თქვენი ნარგავების გადასარჩენად დაუპატიჟებელი სტუმრების ვიზიტებისგან, მოაწყეთ ფორთოხლის კანი ყვავილებში, რომლებიც განსაკუთრებით უყვართ კატებს.
შეგიძლიათ მცენარის ფოთლები ახალი ქერქით შეიზილოთ - მაშინ კატები გვერდის ავლით ყვავილების საწოლებსა და ყვავილებს. მეთოდი ეფექტურია, წვიმის ან მორწყვის შემდეგ მხოლოდ ქერქები უნდა შეიცვალოს. საშინაო საშუალება, დაქუცმაცებული ქერქის და ყავის ნალექის ნაზავი ასევე დაგეხმარებათ ამაში.
სხვა ფუნქციები
ზაფხულის სეზონის დასაწყისში, როცა სახლში ჯერ კიდევ ცივა, ფორთოხლის კანი ღუმელში ცეცხლის გაჩაღებას უწყობს ხელს. მებაღეობაში გამოყენება ცოტა მოგვიანებით მოხდება, მაგრამ ფორთოხლის კანი უბრალოდ შეუცვლელია, როგორც დამწვრობა. ეთერზეთების არსებობის გამო ქაღალდზე უფრო დიდხანს და უკეთ იწვის.
გარდა ამისა, წვის დროს გამოდის ძალიან სასიამოვნო სუნი, რისი წყალობითაც ის მაშინვე უფრო თბილი და კომფორტული ხდება ჯერ კიდევ ცივ ოთახში. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გაავრცელოთ ფორთოხლის კანი მთელს სახლში - დაბნეული სუნი გაქრება, ეს სასარგებლო იქნება სასუნთქი სისტემისთვის, რადგან ცედრას მიერ გამოყოფილი ფიტონციდები აფერხებენ სხვადასხვა პათოგენებს.
ფორთოხლის ქერქი გამოგადგებათ მოგვიანებით, როცა კოღოები და ბუჩქები გამოჩნდება. თუ არ ხართ ალერგიული ციტრუსის ხილზე, შეგიძლიათ უბრალოდ გაწმინდოთ სხეულის ღია ადგილები ახალი ფორთოხლის კანით -თქვენს კანზე დარჩენილი სუნი მოგერიებს მწერებს.
