კარტოფილი, გადაჭარბების გარეშე, ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ ბოსტნეულ კულტურად მსოფლიოში. და რუსეთი არ არის გამონაკლისი. კარტოფილის აჯანყება დიდი ხანია დასრულდა და ჩვენმა თანამემამულეებმა, მიიღეს და შეიყვარეს ეს შესანიშნავი მკვებავი ძირეული კულტურა, ის თანამედროვე სამზარეულოს მეფედ აქციეს.
დღეს კარტოფილი მოჰყავთ პატარა ბაღებში და აღორძინებული ფერმების უზარმაზარ მინდვრებში. უზარმაზარ როლს თამაშობს მსოფლიოს წამყვანი ექსპერტების განვითარება, კულტურის მახასიათებლების, მისი მიდრეკილებების და ადაპტაციური თვისებების გათვალისწინებით. თანამედროვე ჯიშები გამოირჩევა გაზრდილი მოსავლიანობით, დაავადებებისა და პარაზიტების მიმართ კარგი გამძლეობით, ასევე კარგი გემოთი. ერთ-ერთი მათგანია ბელაროსას კარტოფილი. ფერმერებისა და მებოსტნეების მიმოხილვები გერმანული შერჩევის ამ ძირეული კულტურის შესახებ ერთსულოვანია: ის შესანიშნავიადაიმკვიდრა თავი და წარმატებით კულტივირებულია სამხრეთ და ზომიერ კლიმატურ განედებში. 21-ე საუკუნის დასაწყისში აღმოსავლეთ ევროპის ქვეყნებისა და რუსეთის ფედერაციის კულტივირებული მცენარეების რეესტრებში დარეგისტრირებული ეს ჯიში რუსეთში თითქმის ყველგან იზრდება.
კარტოფილი, ჯიში "Bellarosa": ძირითადი მახასიათებლები
მცენარეს აქვს შესანიშნავი დეკორატიული ეფექტი: მართული ბუჩქი აღწევს 70-75 სმ სიმაღლეს, აქვს ძლიერი ღეროები, წვნიანი და დიდი მუქი მწვანე ფოთლები, ყვავილობის დროს ყვავის ღია მეწამული ყვავილებით..
ამ კარტოფილის პლანტაციები, სხვადასხვა დაავადების მიმართ მაღალი გამძლეობის გამო, დიდხანს ინარჩუნებს ჯანსაღ გარეგნობას. საჰაერო ნაწილის ხმობა ხდება ტუბერების სრულად მომწიფების დროისთვის. ამ ჯიშის კარტოფილს აქვს ძალიან მაღალი გვალვაგამძლეობა, საკმაოდ მშვიდად იტანს არახელსაყრელ პერიოდებს. ბელაროსას ჯიშის ტუბერები არის ოვალური, რეგულარული ფორმის, დიდი, დაფარული ვარდისფერი უხეში კანით, მცირე რაოდენობითაა პატარა თვალები. ძირეული მოსავლის საშუალო წონაა 180-210 გ. ხარისხიანი მოვლის შემთხვევაში ცალკეული ტუბერები 700-800 გ-ს აღწევს.
ძირეული მოსავლის პროდუქტიულობა და გემრიელობა
კარტოფილი (ბელაროსას ჯიში) იძლევა მუდმივად მაღალ მოსავალს. ნებისმიერი ტიპის ნიადაგისა და ამინდის პირობების საოცარი არაპრეტენზიულობა საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ 350 ცენტნერამდე ჰექტარზე წლიდან წლამდე. ერთ ბუჩქში (ბუჩქში) არის 8-10 თანაბარი, დაახლოებით ერთნაირი ძირეული კულტურა.
მომხმარებელს უყვარს გემოეს კარტოფილი. ძირეული მოსავლის ყვითელი ან ნაღების-მოყვითალო ხორცი ხდება მოხარშვისას დამსხვრეული და ნაზი.
რატომ აფასებენ ფერმერები და მებოსტნეები ბელაროსას კარტოფილის ჯიშს
ჯიშური კარტოფილის დახასიათება, ისევე როგორც გერმანული სელექციის მრავალი სახეობა, იწყება დამწიფების დროით. ბელაროზა ულტრაადადრეული ჯიშია. მოსავლის აღებას დარგვიდან 2 თვის შემდეგ იწყებენ. ეს საშუალებას აძლევს მებოსტნეებს სამხრეთ რეგიონებში მიიღონ ორი მოსავალი სეზონზე. მნიშვნელოვანია სამრეწველო წარმოებისთვის და ისეთი თვისებებისთვის, როგორიცაა მუდმივად მაღალი მოსავალი, რაც ამ კარტოფილს აძლევს. ბელაროსას ჯიშს აქვს კარგი შენახვის ხარისხი. როგორც წესი, ადრეული ჯიშები კარგად არ ინახება, მაგრამ ბელაროსა გამონაკლისია. მისი შენახვისას დანაკარგები არ აღემატება 6-7%-ს. ამ დაბალ პროცენტს ასევე უზრუნველყოფს ჯიშის შესანიშნავი გამძლეობა მოსავლის აღებისას დაზიანების, ასევე ვირუსებისა და დაავადებების მიმართ. ამ კარტოფილს არ ეშინია კიბოს, ქერცლის, ოქროს ნემატოდის, გვიან და სხვა მრავალი უბედურების.
ბალანსი კომერციულ თვისებებს, გემოვნურ თვისებებსა და ზრდის არასასურველ პირობებს შორის კარტოფილს ძალიან მიმზიდველს ხდის კულტივირებისთვის. და შესანიშნავი გემო, სახამებლის შემცველობის გამო 13-16% დიაპაზონში, გახდა ერთგვარი ბრენდი, რომელიც რეკლამირებს ძალიან პოპულარულ პროდუქტს - ბელაროსას კარტოფილს. მომხმარებელთა გამოხმაურება ნათლად აჩვენებს ამას.
კულტივირების თავისებურებები
თესლის მომზადება უნდა დაიწყოს დარგვამდე 18-20 დღით ადრე. კარტოფილის თესლი (ჯიშისBellarosa) მიმოფანტულია ან ათავსებენ ყუთებში 1-2 ფენად ნათელ ოთახში და ინახება 15 ° C ტემპერატურაზე, თვალის დაკვრის მიზნით. უფრო მაღალი ტემპერატურის შემცველობა ხელს უწყობს თვალების გაღივების დროის შემცირებას. გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ შემოდგომაზე დარგვისთვის ადგილის მომზადებას.
კარტოფილის დარგვისას მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ბელაროსას ჯიშის ტუბერები დიდია და ნახვრეტებს შორის უნდა იყოს 35-40 სმ ინტერვალი, ხოლო მწკრივებს შორის 75 სმ-მდე.მინერალური მარცვლოვანი. დარგვისთვის გამოიყენება კალიუმ-ფოსფორიანი სასუქები. ამ ჯიშს, ისევე როგორც ადრე მომწიფებულ ბევრ სახეობას, სჭირდება სპეციალური განაყოფიერება მაგნიუმის შემცველი ნივთიერებებით. ამ ტევადობით შეგიძლიათ გამოიყენოთ დოლომიტის ფქვილი (50 გ / 1მ2), რომელიც გამოიყენება სხვა სასუქებთან ერთად.
დასკვნაში
ბელაროსას ჯიში - კარტოფილი, რომლის აღწერაც მოცემულია სტატიაში, გამოყვანილია არც ისე დიდი ხნის წინ. მიუხედავად ამისა, მშვენივრად დაამტკიცა თავისი თავი რუსეთის კვების ბაზარზე, ყოველწლიურად ის სულ უფრო მეტ მომხრეებს იძენს როგორც მომხმარებლებში, ასევე მწარმოებლებს შორის.
