ასეთი დახვეწილი სახელი მიენიჭა იისფერ ფესვს - ირისის ზოგიერთ სახეობას, ან, როგორც მას ასევე უწოდებენ, ირისს - გერმანულს, ფლორენციულს ან ფერმკრთალს, რომლის რიზომები გამოსცემენ საოცრად ნაზ იისფერ სუნს.
ეს მცენარეები - ხმელთაშუა ზღვის ადგილობრივები, მათი ტიპები, თვისებები და პრეფერენციები განხილული იქნება ამ პუბლიკაციაში.
ზამბახი: მცენარე ისტორიით
უხსოვარი დროიდან კულტივირებული, ირისი მრავალ ერში ნდობის, ერთგული მეგობრობისა და ღრმა გულითადი განწყობის სიმბოლოა. იგი ასევე ნახსენებია ძველ ეპოსებსა და სამედიცინო ტრაქტატებში, რადგან ზამბახი დიდი ხანია ცნობილია არა მხოლოდ როგორც დეკორატიული ყვავილი, არამედ როგორც ყველაზე ძვირფასი ეთერზეთების კულტურა, რასაც მოწმობს მისი ელეგანტური სახელი "იისფერი ფესვი"..
ასამდე ასეთი სახეობაა. თითქმის ყველა მათგანი ბალახოვანი რიზომატული მრავალწლიანი ნარგავებია, გავრცელებულია მსოფლიოს თითქმის ყველა კუთხეში, გარდა შესაძლოა ბოძისა.მუდმივი ყინვაგამძლე.
აღწერა
მკრთალი ზამბახი (იისფერი ფესვი) დეკორატიული და ამავდროულად სამკურნალო მცენარეა დამახასიათებელი მოყვითალო-ყავისფერი, მცოცავი, ხორციანი რიზომით, მკვრივი სახამებლის სტრუქტურით. მცენარის უპრეტენზიურობა საშუალებას აძლევს მას გაიზარდოს ჩვენი ქვეყნის ნებისმიერ რეგიონში, მაგრამ ის თითქმის არასოდეს გვხვდება ველურში. იის ფესვი გაშენებულია ბაღებში, ორი მიზნისკენ მიმავალი - მამულის სივრცის გაფორმება და მისი სამკურნალო მიზნებისთვის გამოყენება. რიზომი შეიცავს უნიკალურ ქიმიურ ნაერთებს სამკურნალო თვისებებით. ირისის ფესვი, რომელიც იზრდება, თანდათან კვდება ქვემოდან, წარმოქმნის ახალგაზრდა ტოტებს, რომლებიც ყოველწლიურად ქმნიან ფოთლებსა და პედუნს.
ირისის ყვავილები და ფოთლები ფერმკრთალი
ზამბახის ფოთლები ბაზალურია, ისინი ძალიან დეკორატიულია: ორრიგიანი, xiphoid ოდნავ ცვილის საფარით, თხელი და ბრტყელი, შეგროვებული ლამაზ მტევნებში. პედუნკული არის ძლიერი სწორმდგომი წლიური ღერო, რომელიც აღწევს 0,3-0,6 მ.
ყვავილები, კულტურის სახეობიდან და მრავალფეროვნების მიხედვით, საშუალოდან საკმაოდ დიდ ზომებამდე. ყვავილების ჩრდილების პალიტრა საოცრად მრავალფეროვანია. როგორც ჩანს, ამიტომ მცენარის სახელი ბერძნულიდან ითარგმნება როგორც "ცისარტყელა". ირისის ყვავილები რეგულარულია, შესანიშნავი დელიკატური არომატით, განლაგებულია ძლიერ პედუნებზე და გროვდება მრავალყვავილოვან ყვავილოვანში. ამ სახეობის ყვავილების ფერი მრავალფეროვანია: ღია ცისფერი და იასამნისფერი ჩრდილებიდან ღრმა იასამნისფერამდე ფურცლების შემოსაზღვრული კიდეებით. ნაყოფი მრავალთესლიანი მოგრძო ყუთია.
კულტურის თავისებურებები
ზამბახი ზამთარგამძლე მცენარეა, ხანმოკლე გვალვის მიმართ გამძლე და ნიადაგის შემადგენლობის მიმართ მომთხოვნი არ არის. თუმცა, მისგან მდიდრული ყვავილობა შეიძლება მიღწეული იყოს, თუ შეიქმნება ყველაზე კომფორტული პირობები. მაგალითად, გასათვალისწინებელია, რომ ირისები ძალიან ფოტოფილურია. ამიტომ, კულტივირებისთვის ადგილებს ირჩევენ კარგად განათებულად და დარგვამდე საგულდაგულოდ თხრიან ნიადაგს, ემატება ჰუმუსი და მინერალური დანამატები.
ირისის რიზომები შესანიშნავი სარგავი მასალაა, რომელიც აუცილებელია ვეგეტატიური გამრავლებისთვის. ამისთვის გამოიყენება რიზომების ნაჭრები ან მათი პროცესები წარმოქმნილი ზრდის კვირტით-ბავშვებთან.
ირისის დარგვა და გაშენება
ზამბახის დარგვის ოპტიმალური დროა აგვისტოს ბოლოდან სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. ამისთვის ირჩევენ არსებული ბოჭკოვანი ფესვებითა და 2-4 ფოთლის მქონე რიზომების ძლიერ ნაჭრებს, რომლებსაც ამოკლებენ 20-30 სმ-მდე, რგავენ, 8-10 სმ-ით ღრმავდებიან ისე, რომ ზრდის კვირტები იყოს ნიადაგის დონეზე. მოსავლის მოვლა მოიცავს სარეველას ბალახს, გაფხვიერებას და განაყოფიერებას. გაზაფხულზე შეჰყავთ აზოტის ნაერთები, ფოსფორ-კალიუმის ნაერთები შეჰყავთ ყვავილობისთვის მოსამზადებლად. მნიშვნელოვანია არ დაგვავიწყდეს, რომ ყვავილობის პერიოდში მცენარეების გამოკვება შეუძლებელია.
ფერმკრთალი ირისი იღვიძებს ადრე გაზაფხულზე, როგორც კი ნიადაგი თბება 8-10°C-მდე. ყვავილობა ხდება მაის-ივნისში. ზამბახის პერიოდულად გადარგვა ხდება, რადგან იზრდება, რიზომები შეიძლება იძულებით გამოვიდეს ზედაპირზე, რაც მნიშვნელოვნად აზიანებს მცენარეს, ამცირებს კვების არეალს დადეკორატიული ეფექტის შემცირება. ირისის გადანერგვა ხორციელდება სახეობის მახასიათებლების მიხედვით. მაგალითად, ბაღის და უფოთლო ჯიშები - ყოველ 3-5 წელიწადში ერთხელ, ციმბირული - 6-8 წელი, ყვითელი - 8-10 წელი.
გერმანული ირისი: ჯიშები ფოტოებით და სახელებით
გარდა ფერმკრთალი ზამბახისა, საკვებად ვარგის იისფერ სახეობებს მიეკუთვნება გერმანული და ფლორენციული ირისი.
გერმანული ირისი - კულტურა მკვრივი ფართო ან ვიწრო ხიფოიდური ფოთლებით, რომელიც ნარჩუნდება შემოდგომამდე. ამ სახეობის ყვავილები დიდი იასამნისფერი-იისფერია, ფერადი ნათელი ყვითელი გრძივი წვერით, განლაგებულია გრძელ განშტოებულ პედუნებზე 1 მ სიმაღლეზე. გერმანული ბაზის ფესვი ივნისში ყვავის.
სინამდვილეში, დღეს ბაღებში მოყვანილი წვერიანი ზამბახის უმეტესობა გერმანული ირისისგან არის მიღებული. სუფთა კულტურა შეგიძლიათ ნახოთ ბოტანიკურ ბაღებში, სანაშენე ბაღებსა და ექსპერიმენტულ ადგილებში. ბუნებაში ის ძალზე იშვიათია, მაგრამ ტრანსკარპათიის მთის ფერდობებზე და ჰიმალაის ძირში მაინც შეგიძლიათ ნახოთ ეს მცენარე. ბაღებში მისგან მიღებული ჯიშები ლიდერობენ:
- ზაფხულის ღამე არის მაღალი ჯიში, სურნელოვანი ნათელი ლურჯი ყვავილებით და ნათელი ყვითელი ცენტრით.
- Guards არის განსაკუთრებით სურნელოვანი ჯიში კრემისებრი ყვითელი დიდი ყვავილებით.
- ბალტიის ზღვა არის გერმანული ზამბახის ნაირსახეობა, თვალწარმტაცი ლურჯი ფურცლებით და მდიდარი ულტრამარინის წვერით.
გერმანული ირისი შესანიშნავია ჭრისას. თესლი მწიფდება ზაფხულის ბოლოს.
ფლორენციული ირის
ფლორენციული ზამბახი არის წვერიანი ჰიბრიდი, რომელმაც ცნობილი სახელი მიიღო გარე ფურცლების ძირებზე განლაგებული მკვეთრი დეკორატიული თმების გამო. ამ მცენარეებს ახასიათებთ ძალიან მაღალი განშტოებული პედუნები (0,7 მ-მდე), აძლევენ 5-7 ყვავილს - თეთრს ცისფერი გადასვლებით ან ყვითელი, უჩვეულოდ დახვეწილი და დეკორატიული. მას აქვს ფლორენციული ირისი და სასიამოვნო არომატი. კულტურის ფოთლები მოლურჯო, დიდი, ხიფოიდურია. მცენარე ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში მე-15 საუკუნიდან გაშენებულია. ზომიერი რუსეთის განედებში, ფლორენციული ზამბახი საჭიროებს თავშესაფარს ზამთრისთვის, რადგან იგი გამოირჩევა დაბალი ყინვაგამძლეობით.
კულტურის თავისებურება ექსკლუზიურად ვეგეტატიური გამრავლებაა, რადგან ის არ იძლევა თესლს. ყვავილობა იწყება მაისის ბოლოდან და შეიძლება გაგრძელდეს მთელი ივნისის განმავლობაში.
ამ სახეობის გამორჩეული წარმომადგენელია Diamond Elbrus - მაღალი ჯიში დიდი თეთრი ყვავილების ნათელი არომატით ფორთოხლის ბირთვით.
ჩამოთვლილი ზამბახი (ჯიშები ფოტოებით და სახელებით), თუმცა სამკურნალო სახეობებს მიეკუთვნება, მაინც უფრო ხშირად გამოიყენება დეკორატიული მიზნებისთვის. ხანმოკლე ყვავილობის მიუხედავად, ეს მცენარეები გამოირჩევიან შესანიშნავი დეკორატიული ფოთლებით და არ კარგავენ ძალიან გაციებამდე.
