ერთეულს, რომელიც ყოფს საწყის პროდუქტს წილადებად, ჩვეულებრივ უწოდებენ გამყოფს, ხოლო სითხეების ქიმიური შემადგენლობა არ იცვლება. ასეთი აპარატი გამოიყენება კვების, ქიმიურ, საავტომობილო სფეროებში. გამყოფის მოქმედების პრინციპი იგივეა, მაგრამ მისი დიზაინი შეიძლება განსხვავდებოდეს.
მოცულობის მიხედვით უნდა გამოიყოს რამდენიმე ტიპი:
- ინდუსტრიული;
- საყოფაცხოვრებო.
მოწყობილობის ზოგადი აღწერა
გამყოფი მოწყობილობა და მისი მუშაობის პრინციპი თითქმის ერთნაირია ნებისმიერ მოდელში. ყველგან არის კონტეინერები შესასვლელად, გასასვლელად და ბარაბანი. არსებობს მართვის პანელი მუშაობის რეჟიმის ასარჩევად. თანამედროვე მანქანებს შეუძლიათ აწარმოონ კრემი 5-20% ცხიმის შემცველობით.
მექანიკურ აგრეგატთან მუშაობისას აუცილებელია დროის ერთეულზე ოპტიმალური რაოდენობის ბრუნვის დაჭერა. ყველაზე ხშირად ეს არის 60 rpm.
დღეს, მწარმოებლებს შეუძლიათ შემოგთავაზონ მოდელების ფართო არჩევანი, ყველა მათგანს სათანადო მოვლის, შენახვისა და ექსპლუატაციის პირობებით აქვსმაღალი მომსახურების ვადა. ლითონის გამყოფები უფრო გამძლეა, ვიდრე პლასტმასის, მაგრამ ისინი ბევრად უფრო მძიმე და ძვირია.
რძის ერთეული
სამრეწველო მანქანები გამოიყენება კვების მრეწველობაში. მათ შეუძლიათ რძის უზარმაზარი მოცულობის გადამუშავება, სხვადასხვა კომპონენტებად დაყოფა. ეს არის დახვეწილი გამყოფი მოწყობილობები მუშაობის პრინციპით, რომელიც განსხვავდება წარმოების მოცულობით, ისინი იკავებენ მთელ სახელოსნოებს.
საყოფაცხოვრებო სეპარატორებზე მოთხოვნაა კერძო ფერმერები. ისინი საშუალებას გაძლევთ დაამუშავოთ მცირე რაოდენობით პროდუქტი ზედმეტი შრომის გარეშე.
დამუშავების სახეობიდან გამომდინარე, რძის გამყოფის მუშაობის პრინციპი შეიძლება იყოს რამდენიმე ტიპის:
- კრემის გამყოფი. მთლიან რძეს ყოფს ნაღებად და უცხიმო სითხეში.
- ნორმალიზატორი. აწარმოებს რძეს გარკვეული ცხიმის შემცველობით.
- დამწმენდი. აშორებს სხვადასხვა უცხო ნაწილაკებს, მტვერს, ჭუჭყს რძისგან და არ ყოფს პროდუქტს კომპონენტებად.
- უნივერსალური. შეუძლია ერთდროულად შეასრულოს ორივე გამწმენდი ფუნქცია და გამოყოს ორიგინალური პროდუქტი ნაღებად და უცხიმო რძედ.
- ხაჭო. მისი მუშაობის შედეგია ხაჭო და შრატი.
- მიმღები. ასუფთავებს და ახდენს რძის ჰომოგენიზაციას.
- გამყოფები შრატისთვის. გაანათეთ და წაუსვით ცხიმი.
სამრეწველო დანიშნულებით გამოიყენება ყველა სახეობა, ხოლო საყოფაცხოვრებო დანიშნულებისას იყენებენ კლასიკურს - მთლიანი რძიდან ნაღების ამოსაღებად და უნივერსალურს - რძისთვის.უცხო ნივთიერების გამოყოფა.
დიზაინის გამყოფები შეიძლება დაიყოს 3 ტიპად:
- გახსენით. შედეგად მიღებული პროდუქტები კონტაქტშია ჰაერთან. ასეთი მოწყობილობები შეიძლება იყოს როგორც სტაციონარული, ასევე პორტატული. მათ აქვთ მნიშვნელოვანი ნაკლი - როდესაც რძე ჰაერთან ურთიერთქმედებს, ის ქაფდება, რაც ართულებს გამყოფის მუშაობას.
- ნახევრად დახურული. ტექნოლოგიაში ორიგინალური მთლიანი რძე მოდის ღია წყაროებიდან, ჰაერთან კონტაქტში, გასასვლელში, დამუშავებული პროდუქტები იყოფა დალუქულ კონტეინერებში.
- დახურულია. რთული გამყოფები, რომლებიც მთლიანი დიზაინის ხაზის ნაწილია და არ შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი მოწყობილობა. შესასვლელთან და გასასვლელში პროდუქტები მოდის დახურული კონტეინერებიდან.
საყოფაცხოვრებო ერთეულებს ყოველთვის აქვთ ღია ხედი და იყოფა 2 ტიპად:
- სახელმძღვანელო - იკვებება.
- ელექტრონული - იკვებება ელექტროენერგიით.
დღევანდელ მსოფლიოში ყველაზე ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ გამყოფი მოწყობილობები ელექტრო მუშაობის პრინციპზე დაფუძნებული. ანუ ელექტრონული დისკით. ისინი იკავებენ მცირე ადგილს. მოწყობილობის მუშაობისთვის საკმარისია სამუშაო განყოფილება და მცირე თავისუფალი ადგილი განსათავსებლად. მაგრამ არ დაკარგოთ მათი შესაბამისობა და სახელმძღვანელო ერთეულები. ისინი არ არიან დამოკიდებულნი ელექტრო ქსელის არსებობაზე და აქვთ საბიუჯეტო ხარჯები, თუმცა მოითხოვენ საკმაოდ მაღალ ენერგო ხარჯებს, მაგრამ ზოგჯერ ეს ერთადერთი ვარიანტია რძის გადამუშავებისთვის.
საწვავის გამყოფი
ასე ხდება დიზელის საწვავშიგროვდება წყალი, რამაც შეიძლება გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს მანქანის ნაწილებს და გამორთოს ისინი მანქანის ავზში მოხვედრისას. საწვავის გამყოფის დაყენება დღეს ერთადერთი გამოსავალია უსიამოვნო სიტუაციიდან. თუმცა არჩევანი მყიდველებზეა.
საწვავის გამყოფის მუშაობის პრინციპია უცხო სითხისა და სხვა მექანიკური მინარევების გამოყოფა და შენარჩუნება. აპარატში მოხვედრისას, წყაროს მასალა ტრიალებს ცენტრიფუგაში (ბარაბანი). ცენტრიდანული ძალის ზემოქმედებით ყველა ჭარბი ნაერთები ყრიან წყალსატევის კედლებზე და გაწმენდილი საწვავი შედის დიზელის სისტემაში.
შემდეგ, ნაწილობრივ გაწმენდილი ნივთიერება ამოდის სპეციალური პირების მეშვეობით, პატარა უცხო ნაწილაკები დევს კოლბის კედლებზე, ხოლო დანარჩენი ძირს ეშვება.
გაწმენდის საბოლოო ეტაპი არის საწვავის გავლა ფილტრში, მხოლოდ ამის შემდეგ შედის დიზელის ტუმბოში, რომელიც აწვდის მას საწვავის მთელ სისტემას.
ამ პატარა მანქანას შეუძლია საგრძნობლად გააუმჯობესოს დიზელის საწვავის ხარისხი.
გაზის ერთეული
აპარატი გამოიყენება თხევადი ფაზებისა და მექანიკური ნაწილაკების გამოყოფისთვის შეკუმშული აირისგან. გაწმენდის გარდა, გამყოფი ინარჩუნებს ოპტიმალურ წნევას სისტემაში.
ეს შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ავტონომიური მოწყობილობა, რომელიც ასუფთავებს აირისებრ ნარევებს უცხო ნაწილაკებისგან, ან რთული ერთეული, რომელიც სადგურის ან მცენარის საერთო დიზაინის ნაწილია.
გაზის გამყოფის მუშაობის პრინციპი ემყარება მექანიკურ მოცილებასელემენტები და კონდენსატი არასტაბილურ ნაერთებში სხვადასხვა ტიპის გამოყენებით:
- გრავიტაცია. შეუძლია გაფილტროს უცხო ნაწილაკები ორიგინალური აირისგან განსხვავებული მასით.
- ინერციული. იგი ეფუძნება გაზის ნაკადის მიმართულების მკვეთრ ცვლილებას, რის შედეგადაც უცხო ნაწილაკები ცვივა ჩამჭერი საქშენების კედლებზე.
- მეშ. გამოიყენება გაწმენდის ბოლო ეტაპზე გაზის სპეციალურ საწყობებში მიწოდებამდე.
მოწყობილობის გამოყენების ველები
შეჯამება, არსებობს გამყოფების რამდენიმე ძირითადი გამოყენება:
- გაზური ნარევების მოპოვებაში. შედის შეკუმშვის, სადისტრიბუციო და სატრანსპორტო სადგურების ხელსაწყოების დიზაინში.
- კვების მრეწველობაში. ნაღების, არაჟნის, ხაჭოს, ყველის, უცხიმო რძის, შრატის და სხვა გადამამუშავებელი კომპონენტების წარმოებისთვის.
- საავტომობილო ინდუსტრიაში. დიზელის ძრავების მიერ მოხმარებული საწვავის გასაწმენდად.
დასკვნა
თანამედროვე ცხოვრებაში ყველა ადამიანი ასე თუ ისე წააწყდა გამყოფებს და ერთეულების მუშაობის პრინციპებს. ძნელი წარმოსადგენია მათი არყოფნა სამსახურში და სახლში, განსაკუთრებით ფერმერისთვის ან მანქანის მოყვარულისთვის. ეს სასარგებლო განყოფილება შექმნილია მოსახლეობის ცხოვრების ხარისხის გასაუმჯობესებლად ნებისმიერ ინდუსტრიაში.
