თანამედროვე სამზარეულოს ინტერიერი ძნელი წარმოსადგენია სამზარეულოს კარადების გარეშე - სამუშაო სივრცის ძირითადი ნაწილი. ისინი განკუთვნილია ჭურჭლის, სხვადასხვა სამზარეულოს ჭურჭლის, პროდუქტების შესანახად და გარდა ამისა, ჩაშენებული საყოფაცხოვრებო ტექნიკისთვის - ჭურჭლის სარეცხი მანქანებისთვის, ღუმელებისთვის, მიკროტალღური ღუმელებისთვის.
ყველა დიასახლისი გეტყვით, რომ მას უბრალოდ სჭირდება სამზარეულოს კარადები. იატაკის მოდელები, რომლებიც აერთიანებს რამდენიმე ფუნქციას ერთდროულად, ორმაგად აუცილებელია. ჩვეულებრივ, ისინი დამონტაჟებულია რეგულირებად ფეხებზე, მათი სიმაღლე ასიდან ას ორმოცდაათ მილიმეტრამდეა. სამზარეულოს კარადები არის ლითონის ან პლასტმასის. ისინი დაფარულია შესაბამისი სიმაღლის ცოკოლით. მისი გამოყენება აუცილებელია სარეცხი მანქანის ან ჭურჭლის სარეცხი მანქანის კარადებში დაყენებისას. ლითონის ფეხები არ საჭიროებს ცოკოლით დაფარვას, რადგან ისინი თავად წარმოადგენენ დეკორატიულ ელემენტს.
სამზარეულოს კარადებს (იატაკის ნიმუშებს) უნდა ჰქონდეს სიმაღლე, რომელიც პირველ რიგში დიასახლისის ზრდით განისაზღვრება. საშუალო სიმაღლის ქალების მიერ შესრულებული სამუშაოების უმეტესობისთვის (160 სმ), ყველაზე მეტიშესაფერისი სიმაღლეა 850 მმ. თუ მომხმარებელი ოდნავ მაღალია, კაბინეტების სიმაღლე იზრდება ადვილად რეგულირებადი ფეხების დახმარებით. თუ ქალის სიმაღლე საშუალოზე გაცილებით მაღალია, მაშინ საჭიროა კაბინეტების სიმაღლის გაზრდა (უმჯობესია ასეთი ავეჯი შეკვეთით გააკეთოთ). მაგალითად, სკანდინავიაში მიღებულია სამზარეულოს იატაკის კარადების ერთი სიმაღლის სტანდარტი - ცხრაასი მილიმეტრი.
აღსანიშნავია, რომ ამჟამად შეინიშნება სამუშაო ზედაპირის სხვადასხვა დონეზე განლაგების ტენდენცია (ეს განსაკუთრებით ეხება დიდ სამზარეულოებს). დიზაინის ეს გადაწყვეტილება აიხსნება იმით, რომ სამზარეულოში სხვადასხვა ოპერაციებისთვის არის გარკვეული კომფორტული სიმაღლე. მაშასადამე, ნიჟარა მდებარეობს ზედაპირზე დაახლოებით თხუთმეტი სანტიმეტრით ზემოთ, რომელზედაც საჭმელია მოჭრილი, ხოლო კერძი მის ქვემოთ ხუთიდან თხუთმეტ სანტიმეტრამდეა. ამ სიმაღლეზე დიასახლისისთვის მომზადების პროცესი უფრო მოსახერხებელია, რადგან ის უზრუნველყოფს საკვების მორევის ოპტიმალურ სიმაღლეს.
სართულიანი სამზარეულოს კარადები, როგორც წესი, აქვთ 60-დან 65 სმ-მდე სიღრმე. თუ არის ამობურცული, მილები, სტანდარტული სიღრმე შეიძლება შემცირდეს.
კუთხის იატაკზე მდგომი სამზარეულოს კარადა ამ დღეებში საკმაოდ პოპულარულია. საკმაოდ ხშირად ის აღჭურვილია "ტროლეიბუსის" კარებით. მისი მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ასეთი კაბინეტის შიდა მხარე ადვილად მისადგომია „კარუსელის თაროების“გარეშეც. მოსახერხებელია ნიჟარის ქვეშ გამოყენება. ფაქტია, რომ ჩვენს სახლებში ყველაზე ხშირად ყველა კომუნიკაცია მდებარეობს კუთხეში, ასე რომ თქვენ არ აკეთებთთქვენ მოგიწევთ დროისა და ფულის დახარჯვა მათი სხვა ადგილას გადასატანად.
სართულიანი სამზარეულოს კარადა უჯრით შეიძლება ჩაითვალოს პატარა საკუჭნაო - ის იმდენად ფართოა. ასეთი კარადები ორი ტიპისაა - ერთი და იგივე უჯრა ზემოდან ქვემოდან, ან ზემოდან პატარა უჯრა წვრილმანებისთვის და რამდენიმე დიდი უჯრა.
სამზარეულოს იატაკის სწორი კარადები დაგეხმარებათ შექმნათ სამზარეულო, რომელზეც ოცნებობდით. მათი წარმოებისთვის გამოიყენება მრავალფეროვანი მასალები და ფერები. მათ შეუძლიათ განაახლონ სამზარეულო სივრცე - გახადონ ის უფრო ფართო და ფუნქციონალური.
