სხვადასხვა ქვეყანაში სელექციონერები მუშაობენ პომიდვრის ისეთი ჯიშების შემუშავებაზე, რომლებსაც ექნებათ მეტი უპირატესობა, ვიდრე უარყოფითი მხარეები, ექნებათ საოცარი გემო და დიდი ზომის ნაყოფი. რუსმა სელექციონერებმა 2014 წელს გამოიტანეს პომიდვრის ახალი ჯიში - "ციმბირული გიგანტი". სტატიაში ჩვენ ვთავაზობთ განიხილოს რა უპირატესობები აქვს მას, როგორია მისი ნაყოფი, როგორ მოვუაროთ მას მაქსიმალური მოსავლიანობის მისაღწევად!
პომიდორი "ციმბირული გიგანტი": ჯიშის აღწერა
როგორც შეიძლება გამოიცნოთ ამ პომიდვრის სელექციონერების მიერ დასახელებული სახელიდან, მას ერთდროულად ორი თვისება აქვს: პირველი არის ქვეყნის ცივ რაიონებშიც კი ზრდის უნარი და მეორე დიდი ნაყოფი. რუსეთის აღმოსავლეთ და დასავლეთ ტერიტორიებზე, ურალებში, ციმბირსა და შორეულ აღმოსავლეთში, ეს პომიდორი უნდა გაიზარდოს სათბურებში, ხოლო რუსეთის ცენტრალურ და სამხრეთ რეგიონებში, "ციმბირული გიგანტი" პომიდორი კარგად გრძნობს თავს ღია მინდორში..
მცენარის ბუჩქებმა შეიძლება მიაღწიონ ორ მეტრ სიმაღლეს, არის შემთხვევები, როდესაც სათანადო მოვლის შემთხვევაშიიზრდება 220 სანტიმეტრამდე. ბუჩქების ღერო მკვრივია, ფოთლების ზომა და ფორმა არაფრით განსხვავდება სხვა ჯიშის პომიდვრისგან.
ხილის აღწერა
შეუძლებელია არ გითხრათ, როგორ გამოიყურება "ციმბირული გიგანტური" პომიდვრის ნაყოფი. ისინი საკმაოდ დიდია, აქვთ ბრტყელ-მრგვალი ფორმა. ფერი არის ღია წითელი ან ღრმა ვარდისფერი. სხვათა შორის, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ არსებობს პომიდვრის "ციმბირული გიგანტი" და ვარდისფერი და ყვითელი.
ერთი პომიდვრის საშუალო წონა 400-დან 750 გრამამდე მერყეობს, თუმცა არიან რეკორდსმენებიც. ზოგიერთმა მებოსტნემ ამ ჯიშის პომიდორი 1,2 კგ-მდე გაზარდა! ამ შემთხვევაში ერთი ნაყოფის მაქსიმალური სიგრძე შეიძლება 10 სანტიმეტრს მიაღწიოს. ერთ ფუნჯზე ჩვეულებრივ ყალიბდება 2-3 დიდი პომიდორი. ნაყოფი საკმაოდ ხორციანი, შაქრიანი, წარმოუდგენლად წვნიანი და ტკბილია. ზაფხულის მაცხოვრებლები ასევე აღნიშნავენ მადისაღმძვრელ არომატს.
პომიდორი "ციმბირული გიგანტი" ხასიათდება შიგნით 5-7 კამერის არსებობით. ნაყოფში წყალი ცოტაა, მშრალი ნივთიერების რაოდენობა კი დაახლოებით 3-5 პროცენტია. მკვრივი კანის გამო პომიდვრის ამ ჯიშს ახასიათებს ხანგრძლივი შენახვის ხარისხი და შესანიშნავი ტრანსპორტირება.
მოსავლიანობა და დაფარვის ვადები
ჯიშის მწარმოებლები ამბობენ: ის მიეკუთვნება საშუალო სიმწიფის პომიდორს. ბუჩქებზე სურნელოვანი ხილი ჩნდება თესლის დათესვიდან 3 თვის შემდეგ. "ციმბირული გიგანტის" მოსავლიანობა მის სახელს შეესაბამება - ის მართლაც ძალიან მაღალია: სეზონზე ერთი კვადრატული მეტრიდან დაახლოებით 15 კგ პომიდვრის მოსავალი შეიძლება! ანუ ერთი ბუჩქი 5-6-ს შეადგენსკილოგრამი პომიდორი.
სამზარეულო შეხვედრა
ციმბირული გიგანტური პომიდვრის ნაყოფი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებსა და მინერალებს. ამიტომ ისინი იდეალურია ახალი მოხმარებისთვის. მათთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათები და სენდვიჩები. "ციმბირული გიგანტი" კარგია კონსერვისთვისაც, თუმცა, ის ნაწილებად უნდა დამარინადოს საკუთარ წვენში: მთელი საქმე იმაშია, რომ მთელი ხილი უბრალოდ ქილაში არ ჩავა! მაგრამ ტომატის წვენის წარმოებისთვის, ექსპერტები ამბობენ, რომ ეს ჯიში არ არის შესაფერისი. სხვათა შორის, ბოლო დროს პომიდვრის ჩირის გამოყენება საკმაოდ პოპულარულია. ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ ბოსტნეულის საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა, შეინახოთ ისინი დიდი ხნის განმავლობაში. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ჩვეულებრივი ღუმელი ან სპეციალური მოწყობილობა ხილისა და ბოსტნეულის გასაშრობად.
ოპტიმალური ზრდის პირობები
როგორ მივიღოთ წვნიანი პომიდვრის მაქსიმალური მოსავალი? გამოცდილი მებოსტნეები ამბობენ: ამის მიღწევა შესაძლებელია ბუჩქების გაშენებით სათბურში ან სათბურში. წინაპირობაა ნერგებით გაზრდა. კიდევ ერთი პირობა არის კარგი განათება. ასე რომ, მოღრუბლულ ამინდში ან ღამით, "ციმბირის გიგანტს" დასჭირდება დამატებითი სინათლის წყარო. დღის ტემპერატურა +19°C-ზე არ უნდა ჩამოვარდეს, ღამის ტემპერატურა კი 16-ს. თუ გადაწყვეტთ ამ ჯიშის ბუჩქების გაშენებას სათბურში, არ დაგავიწყდეთ მისი რეგულარულად ჰაერი.
დაფრენა. მნიშვნელოვანი წესები
პირველი რაც უნდაიცოდეთ დამწყები ზაფხულის რეზიდენტი - როდის დარგოთ "ციმბირული გიგანტის" ჯიშის პომიდორი. სამხრეთ რაიონებში ეს დრო მოდის თებერვლის ბოლოს-მარტის დასაწყისში, ცენტრალურ რაიონებში - მთელი მარტის განმავლობაში, ხოლო ქვეყნის ჩრდილოეთ ნაწილში აუცილებელია ნერგების დათესვა აპრილის დასაწყისში. ბევრი მებოსტნე გვირჩევს დარგვას ხელსაყრელი დღეების მიხედვით მთვარის კალენდრის მიხედვით.
ნერგებისთვის განკუთვნილი ნიადაგის აღება შესაძლებელია თქვენი ბაღიდან, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ მაღაზიაში შეძენილი სპეციალური. პომიდვრის თესლის დათესვამდე მიწა უნდა დატენიანდეს და 12 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას შეინახოთ. დეკონტამინირებული თესლი უნდა გაღრმავდეს 1 სმ-ით, ღარებს შორის მანძილი უნდა იყოს მინიმუმ 3 სმ, ზემოდან თესლი უნდა დაიფაროს მინით ან ფირით და შემდეგ მოათავსოთ ფანჯრის რაფაზე, სასურველია სამხრეთ მხარეს. თუ პომიდვრისთვის საკმარისი განათება არ არის, შეიძლება დაგჭირდეთ დამატებითი განათების დაყენება. პირველი ყლორტების გაჩენის შემდეგ თავშესაფარი უნდა მოიხსნას, ტემპერატურა ამ ეტაპზე უნდა შენარჩუნდეს 25 გრადუსზე.
დათესვიდან ერთი კვირის შემდეგ ნერგებს დასჭირდება ჩაყვინთვა, კიდევ რამდენიმე დღის შემდეგ, როცა ნერგების სიმაღლე 20 სმ-ს მიაღწევს, მისთვის ჰაეროვანი აბაზანების მოწყობა იქნება საჭირო. მზესთან და ჰაერთან შეგუება რეკომენდებულია დღეში ხუთი წუთით დაიწყოთ.
ბევრ მებაღეს აწუხებს კითხვა: როდის დარგოს პომიდორი სათბურში ან ღია გრუნტში, რა ამინდი აირჩიოს. ექსპერტები გვირჩევენ ამის გაკეთებას მას შემდეგ, რაც თბილი ამინდი დამყარდება, ღამე აღარ იქნებაყინვები. „ციმბირული გიგანტის“ჯიშის პომიდორი უნდა დაირგოს გრილ მოღრუბლულ დღეს, ბუჩქებს შორის მანძილი არ უნდა იყოს 40-60 სმ-ზე ნაკლები. დარგვისთანავე მცენარეები კარგად უნდა მოირწყას თბილი წყლით და მულჩირება.
მოვლის რჩევები
"ციმბირული გიგანტური" პომიდვრის ჯიში საკმაოდ უპრეტენზიოა, მას სჭირდება საკმარისად მორწყვა, შეკვრა, გაფხვიერება, სარეველების მოცილება და დაჭერა. არავითარ შემთხვევაში არ დაუშვათ მცენარის წყალდიდობა, წინააღმდეგ შემთხვევაში შესაძლოა სოკოვანი დაავადებები გამოჩნდეს. ყვავილობის პერიოდში ერთ კვადრატულ მეტრს დასჭირდება დაახლოებით 12 ლიტრი წყალი, რა თქმა უნდა თბილი. რეკომენდებულია მცენარეების მორწყვა მხოლოდ მზის ჩასვლის შემდეგ, ხოლო ტენიანობა არ უნდა დაეცეს არც ღეროებს და არც ფოთლებს. მორწყვის შემდეგ დაუყოვნებლივ რეკომენდირებულია ბუჩქების დალაგება და მიწის გაფხვიერება, ეს უნდა გაკეთდეს მაქსიმალურად ფრთხილად, რათა არ დაზიანდეს ფესვთა სისტემა.
რა თქმა უნდა, გასათვალისწინებელია ისიც, რომ "ციმბირული გიგანტის" ბუჩქები იზრდება 2 მეტრამდე და ამიტომ, როგორც კი 50 სმ სიმაღლეს მიაღწევენ, რეკომენდებულია მათი შეკვრა. მხარს უჭერს. სხვათა შორის, ბუჩქების გვირგვინი შეიძლება იყოს საკმაოდ სქელი, ამიტომ საჭიროა მისი დროულად გათხელება. მცენარის მოვლის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაბიჯი არის რეგულარული სარეველა და სარეველების მოცილება. მინერალური ორგანული სასუქების შეტანა რეკომენდებულია სეზონზე მინიმუმ სამჯერ დარგვის, ყვავილობის, ნაყოფის ფორმირების პერიოდში. რაც შეეხება დაავადებებსა და პარაზიტებს, „ციმბირული გიგანტი“საკმაოდ მდგრადია მათ მიმართ.
მებოსტნეების აზრი
მათში"ციმბირული გიგანტის" პომიდვრის მიმოხილვები, ზაფხულის მაცხოვრებლები ამბობენ, რომ ისინი ყველაზე ხშირად ირჩევენ ჯიშს მისი დიდი ხილის, შესანიშნავი გემოსა და ტემპერატურის უეცარი ცვლილებების წინააღმდეგობის გამო. მებოსტნეები გვირჩევენ ჩითილების დარგვას ნახვრეტებში, რომლებიც ადრე იყო განაყოფიერებული ხის ნაცარით, კომპოსტით, მინერალური სასუქების კომპლექსებით, რომელშიც შედის ფოსფორი და კალიუმი. ყველაზე პატარა პომიდორი, ზაფხულის მაცხოვრებლების თქმით, დაახლოებით 360 გრამს იწონის, ამიტომ საუკეთესოდ ინახება ნაჭრებად ან სალათებში მოხმარებული. სხვათა შორის, ერთი პომიდორი საკმარისია მთელი ოჯახისთვის!
„ციმბირული გიგანტის“პომიდვრის მახასიათებლებს შორის მებოსტნეები განასხვავებენ მის არაპრეტენზიულობას: კარგი მოსავლის მისაღებად საჭიროა მხოლოდ ნიადაგის დროულად გაფხვიერება, ბუჩქების აწევა, მორწყვა და გამოკვება. მცენარეები.
